CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA
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Una riquísima comidita casera que no lleva mucha elaboración y es deliciosa.
Ingredients
- [b]Masa de panqueques:[/b]
- 300 grs. de harina
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 50 grs. de manteca
- [b]Relleno:[/b]
- 200 grs. de jamón
- 200 grs. de muzarella
- 1/4 litro crema de leche
- salsa de tomate
- queso rallado
Instructions
- [b]Panqueques:[/b]
- Cernir la harina, agregar los huevos alternando con la leche hasta obtener una preparación cremosa y sin grumos, mezclar y dejar reposar unos 10 minutos.
- Aparte en la misma sartén que se van a cocinar los panqueques derretir la manteca y verterla en la masa, con la manteca que quedó en la sartén se van preparando los panqueques. Calentar la sartén e ir volcando la masa por cucharadas grandes, dejar dorar de ambos lados y reservar.
- Rellenar cada panqueque con una rodaja de jamón y otra de muzarella, arrollar, disponer en asadera enmantecada, rociar con salsa de tomate, agregar la crema de leche, espolvorear con queso rallado y hornear hasta gratinar.
CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
que canalones mas buenos y originales, tenian que estar de rechupete.
besosss guapa