GARRAPIÑADA
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La garrapiñada es una golosina típica de Uruguay, básicamente un maní acaramelado. En la ciudad de Montevideo es muy común encontrar prácticamente en todas las cuadras de las principales avenidas a vendedores de garrapiñada.
Ingredients
- 300 grs. de azúcar
- 2 cdas. de agua
- 1/2 kilo de maníes pelados
- vainilla
Instructions
- Poner el agua y el azúcar en una olla, llevar al fuego hasta que tome color caramelo.
- Agregar los maníes, mezclar bien.
- Verter sobre mármol ligeramente enmantecado.
- Dejar enfriar antes de servir.
GARRAPIÑADA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal