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PESCADO AL VAPOR

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PESCADO AL VAPOR
Author: RecetasYa
Es una receta simple, sencilla, muy sana y riquísima que se puede preparar con cualquier variedad de pescado.
Ingredients
  • 3/4 de kilo de pescado (lenguado, merluza, etc.)
  • 2 tomates
  • 3 dientes de ajo molidos
  • 3 cdas. de aceite
  • 2 cdas. de vinagre
  • 1 morrón verde
  • sal, pìmienta, perejil
Instructions
  1. Limpiar el pescado y cortarlo en rodajas algo gruesitas.
  2. Salpimentar y agregar el vinagre.
  3. Aparte, colocar en una ollita el aceite, la cebolla, el tomate y encima el pescado en rodajas.
  4. Cubrir con el perejil picado y el morrón cortado en tiritas finas.
  5. Cocinar a fuego muy bajo durante unos 15 minutos.

 

PESCADO AL VAPOR
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PESCADO AL VAPOR

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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