Recipe Index
Arroces
Baños
Bebidas
ANANA FIZZ
CAIPIRINHA
COCTEL DE MARACUYA
COCTEL SURF RIDER
COGNAC CASERO
DAIQUIRI
ESCARCHADO DE LA COPA
GAZPACHO DE MELON Y PEPINO
GOMITAS CON VODKA
GRANADINA
GUINDADO
LICOR CASERO TIPO BAILEYS
LICOR CREMOSO DE CHOCOLATE
LICOR DE BANANA
LICOR DE CHOCOLATE
LICOR DE CREMA DE CHOCOLATE
LICOR DE CREMA DE LIMON
LICOR DE DURAZNOS
LICOR DE HUEVO
LICOR DE NUEZ
LIMONCHELLO
SANGRIA
SANGRIA CON JUGO DE NARANJA
Bebidas Medicinales
Carnes
ABADEJO 4 QUESOS
ABADEJO A LA CERVEZA
ABADEJO CON MAYONESA DE AJO
ALBONDIGAS DE BACALAO
ALBONDIGAS DE CARNE
ALBONDIGAS DE PESCADO
ALITAS DE POLLO A LA PROVENZAL
ALITAS DE POLLO ASADAS CON MIEL
AROS DE CALAMARES FRITOS
ARROLLADITOS DE CERDO AL VINO TINTO
ARROLLADO DE ATUN
ARROLLADO DE CARNE PICADA
ARROZ CON CAMARONES
ATUN CON SALSA CRIOLLITA
BACALAO A LA PLANCHA
BACALAO AL AJILLO
BACALAO AL HORNO
BAGUETTE CALIENTE DE LOMO
BARRITAS DE POLLO
BERENJENAS DELICIA
BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA
BIFES A LA CRIOLLA
BIFES A LA PORTUGUESA
BIFES DE LOMO A LA PARMESANA
BIFES DE PESCADO AL ROQUEFORT
BIFES DE PESCADO EN TEMPURA
BOCADITOS DE BACALAO
BOCADITOS DE POLLO
BOCADITOS DE POLLO FRITO
BOLITAS PUERCOESPIN
BONDIOLA (LOMO DE CERDO) CON SALSA DE CIRUELAS
BROCHETTE DE CORDERO AL YOGURT
BUÑUELOS DE BACALAO
BUÑUELOS DE PESCADO
BUDIN DE ATUN
BUDIN DE PESCADO
CABALLA AL AJILLO
CAMARONES AL AJILLO
CARNE AL PAJARITO
CARNE CON SALSA DE ZANAHORIA
CARNE DE CERDO A LA SAL
CARNE FRITA A LA SUIZA
CARNE RELLENA
CARRE CERDO CON SALSA DE SOJA
CARRE DE CERDO A LA CEBOLLA
CARRE DE CERDO A LA MOSTAZA
CARRE DE CERDO AGRIDULCE
CARRE DE CERDO AL HORNO CON MANZANA
CARRE DE CERDO CON PANCETA
CARRE DE CERDO CON PAPAS Y HIERBAS
CARRE DE CERDO GLASEADO
CAZUELA DE BACALAO
CAZUELA DE CORDERO
CAZUELA DE MONDONGO Y GARBANZOS
CAZUELA DE POLLO
CAZUELITA DE POLLO
CHIVITO CANADIENSE AL PAN
CHIVITO CANADIENSE AL PLATO
CHOP SUEY DE CARNE
COLITA DE CUADRIL A LA CACEROLA
COLITA DE CUADRIL A LA MOSTAZA
COLITA DE CUADRIL A LA PANCETA
COLITA DE CUADRIL CON SALSA DE CIBOULETTE
CORAZONCITOS DE POLLO AL VINO BLANCO
CORDERO AL HORNO
CORDERO CON SALSA DE ALBAHACA
CORDERO ESTOFADO
CORDERO GUISADO RAPIDO
COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE
COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO
COSTILLAS DE CERDO CON PAPAS
COSTILLAS DE CERDO CON PERAS
COSTILLAS DE CERDO CON REFRESCO COLA
COSTILLAS DE CERDO RELLENAS
COSTILLAS DE CORDERO A LA MOSTAZA
COSTILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA
COSTILLITAS DE CERDO A LA MOSTAZA
COXINHAS (Muslitos de Pollo)
CROCANTES DE POLLO
CROQUETAS DE CARNE
CROQUETAS DE POLLO
CROQUETITAS DE ATUN
CROQUETITAS DE POLLO
EMPANADA DE PESCADO
EMPANADA DE SARDINAS
EMPANADA GALLEGA
EMPANADAS ARABES
EMPANADAS DE CARNE con aceitunas
ENSALADA DE LANGOSTINOS
ENSALADA DE PASTA CON ATUN
ENSALADA DE POLLO SOBRE PAN DE PITA
ENSALADA DE POLLO Y ANANA
ENSALADA DE POLLO Y PALMITOS
ENSALADA FALSA LANGOSTA
ENTRECOT AL ROQUEFORT
ESTOFADO AL VINO BLANCO
ESTOFADO DE ATUN FRESCO
ESTOFADO DE CARNE
Cerdo
ARROLLADITOS DE CERDO AL VINO TINTO
BONDIOLA (LOMO DE CERDO) CON SALSA DE CIRUELAS
CARNE DE CERDO A LA SAL
CARRE CERDO CON SALSA DE SOJA
CARRE DE CERDO A LA CEBOLLA
CARRE DE CERDO A LA MOSTAZA
CARRE DE CERDO AGRIDULCE
CARRE DE CERDO AL HORNO CON MANZANA
CARRE DE CERDO CON PANCETA
CARRE DE CERDO CON PAPAS Y HIERBAS
CARRE DE CERDO GLASEADO
COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE
COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO
COSTILLAS DE CERDO CON PAPAS
COSTILLAS DE CERDO CON PERAS
COSTILLAS DE CERDO CON REFRESCO COLA
COSTILLAS DE CERDO RELLENAS
COSTILLITAS DE CERDO A LA MOSTAZA
LECHON ASADO (horno o parrilla)
LOMO DE CERDO A LA CERVEZA
LOMO DE CERDO A LA NARANJA
LOMO DE CERDO AL ROMERO
LOMO DE CERDO AL WHISKY
LOMO DE CERDO CON ANANA
LOMO DE CERDO CON MANZANAS
LOMO DE CERDO CON PURE DE MANZANA
LOMO DE CERDO CON QUESO PROVOLONE
LOMO DE CERDO CON VEGETALES
LOMO DE CERDO RELLENO
LOMOS DE CERDO AL CHAMPIGNON
MEDALLONES DE CERDO A LA SARTEN
PECHITO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE
PULPA DE BONDIOLA A LA MIEL CON PURE A LAS HIERBAS
PULPA DE BONDIOLA (CERDO) CON CIRUELAS Y PURE DE MANZANA
Cocktails
ANANA FIZZ
CAIPIRINHA
COCTEL DE MARACUYA
COCTEL SURF RIDER
DAIQUIRI
ESCARCHADO DE LA COPA
GOMITAS CON VODKA
GRANADINA
SANGRIA
SANGRIA CON JUGO DE NARANJA
Complem. Naturales
FAINA CASERO (Receta Uruguaya)
FAINA DE CHOCLO
FEIJOADA
GUISO DE LENTEJAS
MAIZ ACARAMELADO
SEMILLAS DE CHIA
TE DE CEBOLLA (Remedio Casero para la Tos)
Cordero
BROCHETTE DE CORDERO AL YOGURT
CAZUELA DE CORDERO
CORDERO AL HORNO
CORDERO CON SALSA DE ALBAHACA
CORDERO ESTOFADO
COSTILLAS DE CORDERO A LA MOSTAZA
COSTILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA
LENGUITAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
PIERNA DE CORDERO A LA LECHE
PIERNA DE CORDERO AL VINO BLANCO
PIERNA DE CORDERO ASADA
PINCHITOS DE CORDERO
PULPA DE CORDERO CON VEGETALES
RIÑONCITOS DE CORDERO AL VINO BLANCO
Dietas
Dulces & Mermeladas
CARAMELOS DE LECHE
DULCE DE BERENJENA
DULCE DE LECHE CASERO (Uruguayo)
DULCE DE MEMBRILLO CASERO
DULCE DE TOMATE
DULCE DE ZAPALLO EN TROZOS
DULCES Y MERMELADAS CASERAS
MERMELADA DE FRUTILLA
MERMELADA DE MANZANA
MERMELADA DE ZAPALLO
YEMITAS ACARAMELADAS
Ensaladas
BERENJENAS A LA PROVENZAL
ENSALADA ATUNADA
ENSALADA CALABRESA DE BERENJENAS
ENSALADA CAPRESE
ENSALADA DE CHOCLO DULCE (MAIZ)
ENSALADA DE ESPINACAS
ENSALADA DE LANGOSTINOS
ENSALADA DE MAIZ (CHOCLO)
ENSALADA DE MORRONES ASADOS
ENSALADA DE MORRONES ROJOS
ENSALADA DE NARANJA Y CEBOLLA
ENSALADA DE PALMITOS
ENSALADA DE PAPA
ENSALADA DE PAPA Y MORRONES ROJOS
ENSALADA DE PASTA CON ATUN
ENSALADA DE POLLO SOBRE PAN DE PITA
ENSALADA DE POLLO Y MANZANA AL CURRY
ENSALADA DE QUESO CON VINAGRETA DE MIEL
ENSALADA DE REMOLACHA Y ZANAHORIA
ENSALADA DE TOMATES A LA ALBAHACA
ENSALADA FALSA LANGOSTA
ENSALADA GRIEGA
ENSALADA HAWAI
ENSALADA RUSA
ENSALADA SICILIA
ENSALADA TIBIA DE ESPINACA Y PANCETA
ENSALADA TIBIA DE HONGOS CON CRUTONES AL AJO
ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS
ENSALADA TROPICAL
ENSALADA VENECIA
ENSALADA WALDORF
SALPICON DE ATUN MULTICOLOR
SALPICON DE POLLO CON MELON
SALPICON DE POLLO Y ANANA
Galletitas & Masitas
ALFAJORES CASEROS DE MAIZENA
ALFAJORES DE CHOCOLATE (con maizena)
ALFAJORES DE MAIZENA Receta Original
AMARETTI
BESITOS DE COCO
BESITOS DE NUEZ
BIZCOCHITOS CON GRASA
BIZCOCHITOS DE ANIS
BOCADITOS DE COCO
BOLITAS DE NUEZ
BOLLITOS DE LIMON
BOLLITOS DULCES
BRIGADEIROS
BRIOCHES
BROWNIES CASEROS
BROWNIES CON NUECES
BROWNIES DE CHOCOLATE
BROWNIES DE CHOCOLATE BLANCO
BUÑUELOS DE CALABAZA
CABELLOS DE ANGEL
CALZONES ROTOS
CINNAMON ROLLS – ROLLITOS DE CANELA (Receta Alemana)
COCADA
COCADAS RAPIDAS
COQUITOS
COQUITOS AMARILLOS
COQUITOS BLANCOS
CUADRADITOS DE LIMON
ESPIRALES DE CHOCOLATE
FOFITOS DE LIMON
FRITELLE
GALLETITAS AMERICANAS
GALLETITAS DE AVENA
GALLETITAS DE CHOCOLATE Y VAINILLA
GALLETITAS DE COCO
GALLETITAS FRITAS
GALLETITAS INTEGRALES
GALLETITAS PARA COPETIN
GALLETITAS RAPIDAS
JESUITAS DE JAMON Y QUESO
LECHE FRITA
MAGDALENAS
MAGDALENAS DE YOGURT
MANTECADOS
MARAVILLAS (Fritura con almíbar)
MASITAS DE NUEZ
MASITAS IMPERIALES
MASITAS SECAS (tipo alemanas)
MORENAS
NEGRITOS
PALITOS DE QUESO
PASTELITOS DULCES
PEPITAS DE DULCE DE MEMBRILLO
PERLAS DE CHOCOLATE
PESTIÑOS
PICARONES A MI MANERA (con levadura)
PIGNOLATA CALABRESA (fritura con miel)
PINITOS DE CHOCOLATE
PLANTILLAS
PLANTILLAS (VAINILLAS)
POLVORONES
PRINCESITAS DE DULCE DE LECHE
ROLLITOS DE PANCETA
SCONES (Tipo Confitería)
SCONES RAPIDOS
SCONS DE MANZANA
TORTITAS DE MIEL
TRUFAS DE CHOCOLATE
TURRON DE COCO Y CHOCOLATE
TURRON SUAVE DE CHOCOLATE
ZEPPOLE (FRITURA ITALIANA)
General
ACEITUNAS PARA COPETIN
ALBONDIGAS DE POLENTA
ALBONDIGAS DE RICOTA
ALMIBAR
ANANA A LA PARRILLA
APRENDER A COCINAR JUGANDO
ARITOS CROCANTES DE CEBOLLA
ARROLLADO DE ATUN
ARROLLADO HOJALDRADO DE MANZANA
ARROZ “DEL AGUILA”
ARROZ CHINO
ARROZ CON MEJILLONES
ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA
BARRITA DE CEREALES – Una merienda muy nutritiva
BIFES DE PESCADO AL ROQUEFORT
BOCADITOS DE COCO
BOCADO DE MONJA
BOLITAS DE JAMON Y QUESO
BOLITAS DE NUEZ
BOLITAS DE QUESO
BRIOCHES HOLANDESES
BRUSCHETTA AL AJILLO
BRUSCHETTAS AL ROQUEFORT
BRUSCHETTAS CAPRESE
BRUSCHETTAS DE CALABRESAS
BUÑUELITOS DE ARROZ
BUÑUELOS
BUÑUELOS DE MIEL
BUÑUELOS DE VIENTO
BUDIN DE CHOCLO ACARAMELADO
BUDIN INGLES ECONOMICO
CALZONE DE JAMON Y QUESO
CALZONE DE RICOTA Y JAMON
CALZONE NAPOLITANO
CANASTITAS DE PAPA
CAZUELA DE MONDONGO Y GARBANZOS
CHIPS DE MANZANA Y CANELA
CHORICITOS AL VINO BLANCO
CHURROS
COLCHON DE ARVEJAS CALABRES
COMO LIMPIAR LOS QUEMADORES DE LA COCINA
CRACKERS (CARAMELOS DE VERDURA)
CREMA CATALANA LIVIANITA
CREMA PASTELERA FACIL
CREME BRULEE
CRISPELLES (Fritura italiana)
CROCANTES DE ZUCCHINI CON SALSA DE TOMATE
CROQUETAS DE ARROZ RELLENAS
CROQUETAS DE PAPAS
CROQUETAS DE POLLO
CROQUETAS DE QUESO
CROQUETITAS DE ATUN
CROQUETITAS DE POLLO
CROUTONS O DADITOS DE PAN FRITOS
DATILES CON PANCETA
DATILES CON ROQUEFORT
DONAS (Rosquitas Americanas de levadura)
DULCES Y MERMELADAS CASERAS
DUMPLINGS DE MANZANA
EMPANADA GALLEGA
EMPANADAS DE JAMON Y QUESO
EMPAREDADOS DE JAMON Y QUESO
EMPAREDADOS DE VERDURA Y QUESO
ENSALADA WALDORF
EQUIVALENCIAS DE PESOS Y MEDIDAS
FAINA
FAINA CASERO (Receta Uruguaya)
FAINA DE CEBOLLA Y MANZANA
FAINA DE QUESO RELLENO
FAINA DE QUESO Y PANCETA
FAINA DE ZAPALLITOS
FEIJOADA
FINITOS DE PAN BIMBO
FINITOS DE ZUCCHINI
FLAN DE QUESO ESPONJOSO
FOCACCIA (masa con puré de papas) CON ACEITUNAS
FOFITOS DE LIMON
FONDUE CHINOISE
FONDUE DE CAMPO
FONDUE DE CHOCOLATE
FONDUE DE CHOCOLATE I.
FONDUE DE QUESO Y TOMATES
FONDUE SUIZA
FRITATTA DE POLENTA
FRITELLE
GARRAPIÑADA
GARRAPIÑADA Receta Uruguaya
GAZPACHO DE MELON Y PEPINO
GRANOLA
GRANOLA FACIL
HELADO DE CHOCOLATE CASERO
HELADO DE DULCE DE LECHE
HILOS DE HUEVO
HONGOS AL AJILLO
HONGOS EN ESCABECHE
HUEVOS RELLENOS
HUEVOS RELLENOS CON MANZANA
HUMITA
KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA
Granos
Hierbas Medicinales
Licores
LICOR CASERO TIPO BAILEYS
LICOR CREMOSO DE CHOCOLATE
LICOR DE BANANA
LICOR DE CHOCOLATE
LICOR DE CREMA DE CHOCOLATE
LICOR DE CREMA DE LIMON
LICOR DE DURAZNOS
LICOR DE HUEVO
LICOR DE NUEZ
LIMONCHELLO
Masas & Panes
ARROLLADO DE ATUN
ARROLLADO DE JAMON Y QUESO
BAGUETTE PRIMAVERA
BARRITAS DE POLLO
BOCADO DE MONJA
BRIOCHES
BRIOCHES HOLANDESES
BRUSCHETTA AL AJILLO
BRUSCHETTAS AL ROQUEFORT
BRUSCHETTAS CAPRESE
BRUSCHETTAS DE CALABRESAS
BUÑUELOS
BUÑUELOS DE MIEL
BUÑUELOS DE QUESO
BUÑUELOS DE QUESO gruyere
BUDIN INGLES CLASICO
BUDIN INGLES con maizena
BUDIN INGLES ECONOMICO
CALZONE DE JAMON Y QUESO
CALZONE DE RICOTA Y JAMON
CALZONE NAPOLITANO
CHIACCHIERI (fritura napolitana)
CHIPA DE QUESO
CHURROS
CINNAMON ROLLS – ROLLITOS DE CANELA (Receta Alemana)
CREEPES (panqueques)
CRISPELLES (Fritura italiana)
CROISSANTS
CROISSANTS RAPIDOS
CROSTINI DE TOMATE
CROUTONS O DADITOS DE PAN FRITOS
DONAS (Rosquitas Americanas de levadura)
EMPANADA DE PESCADO
EMPANADA DE SARDINAS
EMPANADAS ARABES
EMPANADAS DE CARNE
EMPANADAS DE HUMITA (choclo)
EMPANADAS DE JAMON Y QUESO
EMPAREDADOS DE JAMON Y QUESO
EMPAREDADOS DE VERDURA Y QUESO
FAINA DE CHOCLO
FAINA DE QUESO
FIGAZZA
FINITOS DE PAN BIMBO
FOCACCIA (masa con puré de papas) CON ACEITUNAS
FRITELLE
FUGAZZETA
HOJUELAS (FLORES) CON MIEL
MASA BASICA PARA ÑOQUIS DE PAPAS
MASA BASICA PARA EMPANADAS
MASA BASICA PARA PANQUEQUES en licuadora
MASA BASICA PARA PASTEL
MASA BASICA PARA PIONONO
MASA BASICA PARA PIZZA (de levadura)
MASA BASICA PARA PIZZA (polvo de hornear)
MASA BASICA PARA PIZZA INTEGRAL
MASA BASICA PARA RAVIOLES
MASA BASICA PARA TARTELETAS
MASA BRISE O MASA QUEBRADA DULCE
MASA BRISE O QUEBRADA
MASA CROCANTE DE TARTA SALADA
MASA DE HOJALDRE CON ACEITE
MASA DE HOJALDRE RAPIDA
MASA DE HOJALDRE receta original
MASA DE HOJALDRE SENCILLA
MASA DE TARTA SIN HARINA (especial para celíacos)
MASA ESPONJOSA PARA TARTA SALADA
MASA PARA PIONONO
MASA QUEBRADA
MASA QUEBRADA DULCE
MASA QUEBRADA SALADA
MASA SALADA DE TARTA
MASA SALADA PARA PASTEL O TARTAS
MEDIALUNAS
MEDIALUNAS CASERAS
MEDIALUNAS FACILES Y CASERITAS
MUFFINS DE QUESO Y ACEITUNAS
NEGRITOS
PALITOS DE QUESO
PALMITAS CASERAS
PAN BLANCO DE MOLDE
PAN CASERO
PAN CASERO (en licuadora)
PAN CASERO FACIL
PAN CON AJO A LA PARRILLA
PAN CON GRASA – Receta Uruguaya (Cuernitos)
PAN DE AJO
PAN DE AJO CASERO
PAN DE AJO Y PEREJIL
PAN DE BANANA
PAN DE BANANA (en licuadora)
PAN DE BANANA Y NUEZ
PAN DE DATILES Y NUECES
PAN DE ESPECIAS
PAN DE JAMON
PAN DE LECHE
PAN DE MAIZ
PAN DE MIEL
PAN DE MOLDE INTEGRAL
Medidas
Navidad
BUDIN DE ATUN
BUDIN DE CHOCLO ACARAMELADO
BUDIN DE PAN DE CHOCOLATE
BUDIN DE RICOTA Y MERENGUE
BUDIN INGLES CLASICO
BUDIN INGLES con maizena
BUDIN INGLES ECONOMICO
BUDIN INTEGRAL DE MANZANA
BUDIN INVERNAL DE BONIATO
CARRE DE CERDO GLASEADO
CASSATA HELADA IGLU
COCTEL SURF RIDER
CREME BRULEE
CREME BRULEE DE CHOCOLATE
ENSALADA DE FRUTAS AL VINO TINTO
ENSALADA WALDORF
FLAN DE MANZANA
GOMITAS CON VODKA
HUEVOS QUIMBOS
LECHON ASADO (horno o parrilla)
LENGUITAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
LUCHERNI Fritura Calabresa
MOUSSE DE CHOCOLATE CON ALMENDRA
PALITOS DE QUESO
PAN CON AJO A LA PARRILLA
PAN DULCE
PAN DULCE ALEMAN (STOLLEN)
PAN DULCE BEA
PAN DULCE CASERO
PAN DULCE INTEGRAL CON MANZANA
PANETTONE CON CHISPAS DE CHOCOLATE
PECHITO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE
PIGNOLATA CALABRESA (fritura con miel)
POSTRE ALASKA
POSTRE CHAJA – TIPICO DE URUGUAY
PULPA DE BONDIOLA A LA MIEL CON PURE A LAS HIERBAS
QUINDIM FACIL
REMOLACHA RELLENA
STRUFOLLI
TIRAMISU
TIRITAS DE MIEL (DULZURA CALABRESA)
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
TURRON CASERO TIPO JIJONA
TURRON DE ALICANTE CASERO
TURRON DE CHOCOLATE
TURRON DE COCO Y CHOCOLATE
TURRON SUAVE DE CHOCOLATE
VITEL THONE CLASICO
VITEL THONE FACIL
Para Celiacos
ÑOQUIS DE ZAPALLO
BARRITA DE CEREALES – Una merienda muy nutritiva
BIZCOCHUELO sin harina (apto para celíacos)
BUDIN DE POLENTA Y COCO
CREME BRULEE
FLAN DE RICOTA
MASA DE TARTA SIN HARINA (especial para celíacos)
MAYONESA DE REMOLACHA
MEDALLONES DE HARINA DE MAIZ
PANCITOS DE QUESO con harina de tapioca
PERLITAS DE TAPIOCA AL VINO TINTO (Sagu de Mandioca)
POSTRE DE TAPIOCA CON YOGURT (Sagu de Mandioca)
RABANITOS RELLENOS
SALSA DE TOMATES ASADOS AL HORNO
TARTA ESPONJOSA DE COCO (sin harina)
TORTA con harina de maíz
TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA
TORTA DE CHOCOLATE Y NUECES (sin harina)
TORTA DE COCO SIN HARINA
Pastas
AGNOLLOTTI DE ROQUEFORT
ALBONDIGAS DE RICOTA
ÑOQUIS A LA PARISIEN
ÑOQUIS A LA TIROLESA
ÑOQUIS ALBANESES
ÑOQUIS CASEROS
ÑOQUIS DE BONIATO
ÑOQUIS DE CALABAZA
ÑOQUIS DE INVIERNO
ÑOQUIS DE JAMON Y QUESO
ÑOQUIS DE MANDIOCA
ÑOQUIS DE PAPA
ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA
ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA AL ROQUEFORT
ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA
ÑOQUIS DE RICOTA CON SALSA PUMAROLA
ÑOQUIS DE VERDURA
ÑOQUIS DE ZAPALLO Y RICOTA
ÑOQUIS RAPIDOS SIN PAPA
ÑOQUIS SUIZOS
BERROLINES (Pasta Casera)
CANELONES DE CARNE
CANELONES DE CHOCLO Y JAMON
CANELONES DE HUMITA
CANELONES DE JAMON Y MUZARELLA
CANELONES DE POLLO
CAPELETTIS A LA ROMAGNOLA
CAPELETTIS DE ESPINACA CON CREMA DE CHAMPIGNON
CAPELLETIS CASEROS DE RICOTA
ENSALADA DE PASTA CON ATUN
FIDEOS CON BROCOLI
MALFATTI DE VERDURA Y RICOTA
MASA BASICA PARA ÑOQUIS DE PAPAS
MASA BASICA PARA PANQUEQUES en licuadora
MASA BASICA PARA RAVIOLES
MEDALLONES DE HARINA DE MAIZ
MOSTACHOLIS AL HORNO (PENNE RIGATE)
NOQUIS DE SEMOLA
PAÑUELITOS DE JAMON Y QUESO
PANQUEQUES VERDES CON SALSA ROSA
PASTA CON REVUELTO DE MORRONES
PASTA CON SALSA DE CAMARONES
PASTA CON SALSA DE RICOTA Y TOMATE
PASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo)
RAVIOLES CON SALSA DE MORRONES
RAVIOLES DE RICOTA
RAVIOLES FRITOS CON SALSA DE MORRON
ROMANITOS A LA CARUSO
ROMANITOS CON MASA DE PAPA
SALSA CARUSO (Receta Original Uruguaya)
SALSA PESTO GENOVES
SORRENTINOS A LA CREMA
SORRENTINOS DE CALABAZA
SPAGUETTIS A LA CARBONARA
SPAGUETTIS A LA BOLOGNESA
SPAGUETTIS A LA CREMA
SPAGUETTIS A LA NAPOLITANA
SPAGUETTIS AL PESTO
SPAGUETTIS AL VONGOLI
SPAGUETTIS CON BERBERECHOS
SPAGUETTIS CON CALAMARES
TALLARINES AL AJILLO
TALLARINES AL BROCOLI
TALLARINES AL HUEVO
TALLARINES AL HUEVO CON SALSA DE ESPINACAS
TALLARINES AL PUERRO
TALLARINES CASEROS DE ALBAHACA
TALLARINES CON CREMA DE QUESO
TALLARINES CON JAMON Y CHAMPIGNON
TALLARINES CON SALSA DE PUERRO
TALLARINES CON SALSA VERDE
TALLARINES ROSADOS
VARENIKES DE PAPA CASERITOS
Pescados & Mariscos
ABADEJO 4 QUESOS
ABADEJO A LA CERVEZA
ABADEJO CON MAYONESA DE AJO
ALBONDIGAS DE BACALAO
ALBONDIGAS DE PESCADO
AROS DE CALAMARES FRITOS
ARROLLADO DE ATUN
ARROZ CON CAMARONES
ATUN CON SALSA CRIOLLITA
BACALAO A LA PLANCHA
BACALAO AL AJILLO
BACALAO AL HORNO
BIFES DE PESCADO AL ROQUEFORT
BIFES DE PESCADO EN TEMPURA
BOCADITOS DE BACALAO
BUÑUELOS DE BACALAO
BUÑUELOS DE PESCADO
BUDIN DE ATUN
BUDIN DE PESCADO
CABALLA AL AJILLO
CAMARONES AL AJILLO
CAZUELA DE BACALAO
CROQUETITAS DE ATUN
EMPANADA DE PESCADO
EMPANADA DE SARDINAS
EMPANADA GALLEGA
ENSALADA DE LANGOSTINOS
ENSALADA DE PASTA CON ATUN
ENSALADA FALSA LANGOSTA
ESTOFADO DE ATUN FRESCO
FALSA LANGOSTA
LANGOSTINOS AL AJILLO
LANGOSTINOS EN SALSA AGRIDULCE
LENGUADO CON ROQUEFORT Y MUZARELLA
LENGUADO CON SALSA DE ATUN
LENGUADO GRATINADO AL ROQUEFORT
LENGUADO SALTEADO AL AJILLO
LOMOS DE LENGUADO AL LIMON
LOMOS DE MERLUZA A LA SIDRA
LOMOS DE MERLUZA CON YOGURT
LOMOS DE PESCADO CON VINO BLANCO Y CHAMPIGNON
MEJILLONES A LA MARINERA
MEJILLONES AL PIMENTON
MERLUZA A LA CACEROLA
MERLUZA A LA CREMA
MERLUZA A LA GALLEGA
MERLUZA AL CHAMPIGNON
MERLUZA AL VAPOR CON ESPARRAGOS
MERLUZA CON SALSA DE QUESO
MERLUZA CON VERDURAS EN JULIANA
MOUSSE DE ATUN
PAELLA DE PESCADO Y MARISCO
PAN DE ATUN
PAN DE PESCADO Y ARROZ
PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT
PASTEL FRIO DE PESCADO
PERFECT IN A MATTRESS OF POTATOES GRATIN
PESCADO A LA RUSA
PESCADO AL VAPOR
PESCADO EN ESCABECHE
PIONONO DE ATUN (Arrollado)
ROLLITOS DE BROTOLA
SALPICON DE ATUN MULTICOLOR
SOPA DE CAMARONES
SOPA DE MEJILLONES
SUSHI … HECHO EN CASA
Pollo
ALITAS DE POLLO A LA PROVENZAL
ALITAS DE POLLO ASADAS CON MIEL
BARRITAS DE POLLO
BOCADITOS DE POLLO
BOCADITOS DE POLLO FRITO
CAZUELA DE POLLO
CAZUELITA DE POLLO
CORAZONCITOS DE POLLO AL VINO BLANCO
COXINHAS (Muslitos de Pollo)
CROCANTES DE POLLO
CROQUETAS DE POLLO
CROQUETITAS DE POLLO
ENSALADA DE POLLO SOBRE PAN DE PITA
ENSALADA DE POLLO Y ANANA
ENSALADA DE POLLO Y PALMITOS
FILETE DE POLLO RELLENO
HIGADITOS DE POLLO AL JEREZ
HIGADITOS DE POLLO CON CEBOLLA
LAMINITAS DE POLLO CROCANTES
MINIATURAS DE POLLO
MUSLITOS DE POLLO CARAMELIZADOS
MUSLOS DE POLLO AL LIMON
NUGGETS DE POLLO
PASTEL DE POLLO
PATE DE FOIE
PATE DE HIGADO DE POLLO
PATE DE POLLO
PATE DE POLLO (en licuadora)
PAVITA RELLENA CON FRUTAS
PECHUGA DE POLLO A LA CERVEZA
PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL
PECHUGAS DE POLLO A LA CREMA DE CHAMPIGNON
PECHUGAS DE POLLO A LA VILLEROY
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA
PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE PEREJIL
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS
PERDICES EN ESCABECHE
POLLO A LA CACEROLA
POLLO A LA CEBOLLA (SUPER FACIL)
POLLO A LA CHINA
POLLO A LA CREMA
POLLO A LA CREMA DE CEBOLLA
POLLO A LA NARANJA
POLLO A LA ORIENTAL
POLLO A LA PORTUGUESA
POLLO A LA SAL
POLLO A LA SUIZA
POLLO AL CARAMELO
POLLO AL CHAMPIGNON
POLLO CARIBEÑO
POLLO COCA COLA
POLLO CON MANZANA Y CANELA
POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA
POLLO CON MORRONES ROJOS Y VERDES
POLLO CON SALSA DE HONGOS
POLLO CROCANTE CON CREMA
POLLO EN ESCABECHE
POLLO ESTOFADO
POLLO FRITO
POLLO SALTEADO CON ANANA
POLLO SALTEADO CON VEGETALES Y ALMENDRAS
PUCHERO CRIOLLO
REVUELTO DE HIGADOS DE POLLO
ROLLITOS DE POLLO CON CHAMPIGNON
ROLLITOS DE POLLO CON PANCETA Y QUESO
ROLLITOS DE POLLO FRITO
SALPICON DE POLLO CON MELON
SALPICON DE POLLO Y ANANA
SANDWICHON DE POLLO
SOUFLE DE POLLO
STROGONOFF DE POLLO
SUPREMAS DE POLLO CROCANTES
SUPREMAS DE POLLO TROPICAL
TERRINA DE POLLO
TIRITAS DE POLLO CON VEGETALES
TORTA CREMOSA DE POLLO Y CHOCLO
TORTA DE POLLO EN LICUADORA
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
TORTA FRIA DE POLLO
Postres
ALFAJORES DE DULCE DE LECHE
ANANA A LA PARRILLA
ARROLLADO DE CASTAÑA
ARROLLADO DE FRUTILLAS
ARROLLADO HOJALDRADO DE MANZANA
ARROLLADO RAPIDO DE DULCE DE LECHE
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE CREMOSO
ARROZ CON LECHE Y LIMON
ARROZ CON LECHE Y NARANJA
BAKLAVA
BANANAS AL HORNO
BANANAS FRITAS
BOLITAS DE COCO
BOLITAS DE NUEZ
BOMBAS DE CHOCOLATE
BOMBAS DE CREMA
BONIATOS EN ALMIBAR
BONIATOS MERENGADOS
BROWNIES DE CHOCOLATE
BROWNIES DE CHOCOLATE BLANCO
BUÑUELITOS DE MANZANA
BUDIN DE ANTAÑO
BUDIN DE COCO
BUDIN DE HARINA DE MAIZ
BUDIN DE PAN
BUDIN DE PAN DE CHOCOLATE
BUDIN DE PAN DELICIOSO
BUDIN DE POLENTA Y COCO
BUDIN DE RICOTA
BUDIN DE RICOTA Y MERENGUE
BUDIN DE TORTA DE LIMON
BUDIN DE TORTA DE NARANJA
BUDIN DEL 900
BUDIN INTEGRAL DE MANZANA
BUDIN INVERNAL DE BONIATO
CABELLOS DE ANGEL
CASSATA HELADA IGLU
CHEESECAKE
CHIACCHIERI (fritura napolitana)
CHOCOTORTA
CINNAMON ROLLS – ROLLITOS DE CANELA (Receta Alemana)
COCADA
COPA HELADA DE FRUTILLAS
COPA HELADA DE PERA Y CHOCOLATE
CREMA AMERICANA
CREMA CATALANA
CREMA CATALANA LIVIANITA
CREMA CATALANA TRADICIONAL
CREMA CON MERENGUE DE COCO
CREMA DE CHOCOLATE
CREMA DE LIMON
CREMA FRITA
CREMA INGLESA
CREMA MARMOLADA
CREMA MERENGADA
CREMA PASTELERA
CREMA PASTELERA FACIL
CREMA QUEMADA
CREME BRULEE
CREME BRULEE DE CHOCOLATE
CROCANTE DE MANZANA
CUADRADITOS DE LIMON
DUMPLINGS DE MANZANA
ENSALADA DE FRUTAS AL VINO TINTO
ESPUMA DE CHOCOLATE
ESPUMA DE LIMON
ESPUMITA DE LIMON
FLAN AMERICANO
FLAN CON YOGURT
FLAN DE CAFE
FLAN DE COCO
FLAN DE DULCE DE LECHE
FLAN DE DULCE DE LECHE Y COCO
FLAN DE MANZANA
FLAN DE NUEZ
FLAN DE QUESO
FLAN DE RICOTA
FLAN NAPOLITANO
FOFITOS DE LIMON
FONDUE DE CHOCOLATE
FONDUE DE CHOCOLATE I.
GANACHE DE CHOCOLATE
GELATINA DE DURAZNO EN ALMIBAR
GELATINA DE UVA
GELATINA DE VAINILLA
GROSTOLIS (dulzura italiana)
HELADO COLOLEA
HELADO CREMOSO DE VAINILLA
HELADO DE CHOCOLATE CASERO
HELADO DE CREMA AMERICANA
HELADO DE DULCE DE LECHE
HELADO DE DURAZNO
HELADO DE DURAZNO… SUPER FACIL
HELADO DE LIMON
HELADO DE SAMBAYON
HELADO DE VAINILLA
HELADO RAPIDO DE FRUTILLA
Recetas
ABADEJO 4 QUESOS
ABADEJO A LA CERVEZA
ABADEJO CON MAYONESA DE AJO
ACEITUNAS PARA COPETIN
ACELGAS SALTEADAS CON PAPAS
ADEREZO CRIOLLO
ADOBO
AGNOLLOTTI DE ROQUEFORT
ALBONDIGAS DE ACELGA Y RICOTA
ALBONDIGAS DE BACALAO
ALBONDIGAS DE CARNE
ALBONDIGAS DE PESCADO
ALBONDIGAS DE POLENTA
ALBONDIGAS DE REQUESON Y ACELGA
ALBONDIGAS DE RICOTA
ALCAUCILES MARINADOS CON AJIES Y ACEITUNAS
ALFAJORES CASEROS DE MAIZENA
ALFAJORES DE CHOCOLATE (con maizena)
ALFAJORES DE DULCE DE LECHE
ALFAJORES DE MAIZENA Receta Original
ALI – OLI
ALITAS DE POLLO A LA PROVENZAL
ALITAS DE POLLO ASADAS CON MIEL
ALMIBAR
AMARETTI
ANANA A LA PARRILLA
ANANA FIZZ
ANILLO DE NARANJA (torta húmeda de naranja)
APRENDER A COCINAR JUGANDO
ARITOS CROCANTES DE CEBOLLA
ARITOS DE CEBOLLA FRITOS
ARO DE ARROZ CON LONGANIZA
AROS DE CALAMARES FRITOS
AROS DE CEBOLLA FRITOS
ARROLLADITOS DE BERENJENA
ARROLLADITOS DE CERDO AL VINO TINTO
ARROLLADO DE ATUN
ARROLLADO DE CARNE PICADA
ARROLLADO DE CASTAÑA
ARROLLADO DE FRUTILLAS
ARROLLADO DE JAMON Y QUESO
ARROLLADO DE VERDURA
ARROLLADO HOJALDRADO DE MANZANA
ARROLLADO RAPIDO DE DULCE DE LECHE
ARROZ “DEL AGUILA”
ARROZ A LA CUBANA
ARROZ CHINO
ARROZ CON CAMARONES
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON LECHE CREMOSO
ARROZ CON LECHE Y LIMON
ARROZ CON LECHE Y NARANJA
ARROZ CON MEJILLONES
ATUN CON SALSA CRIOLLITA
ÑOQUIS A LA PARISIEN
ÑOQUIS A LA TIROLESA
ÑOQUIS ALBANESES
ÑOQUIS CASEROS
ÑOQUIS DE BONIATO
ÑOQUIS DE CALABAZA
ÑOQUIS DE INVIERNO
ÑOQUIS DE JAMON Y QUESO
ÑOQUIS DE MANDIOCA
ÑOQUIS DE PAPA
ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA
ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA AL ROQUEFORT
ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA
ÑOQUIS DE RICOTA CON SALSA PUMAROLA
ÑOQUIS DE VERDURA
ÑOQUIS DE ZAPALLO
ÑOQUIS DE ZAPALLO Y RICOTA
ÑOQUIS RAPIDOS SIN PAPA
ÑOQUIS SUIZOS
BACALAO A LA PLANCHA
BACALAO AL AJILLO
BACALAO AL HORNO
BAGUETTE CALIENTE DE LOMO
BAGUETTE PRIMAVERA
BAKLAVA
BANANAS AL HORNO
BANANAS FRITAS
BARRITA DE CEREALES – Una merienda muy nutritiva
BARRITAS DE POLLO
BERENJENAS A LA CALABRESA
BERENJENAS A LA MILANESA
BERENJENAS A LA NAPOLITANA
BERENJENAS A LA PROVENZAL
BERENJENAS CAPRESE
BERENJENAS DELICIA
BERENJENAS FRITAS
BERENJENAS GRATINADAS
BERENJENAS MARINADAS
BERENJENAS REBOZADAS
BERENJENAS RELLENAS
BERROLINES (Pasta Casera)
BESITOS DE COCO
BESITOS DE NUEZ
BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA
Salsas
ADEREZO CRIOLLO
ADOBO
ALI – OLI
GANACHE DE CHOCOLATE
GAZPACHO DE MELON Y PEPINO
GUACAMOLE
KETCHUP CASERO
MAYONESA DE REMOLACHA
MAYONESA DE ZANAHORIA
PATE DE MORRON
PESTO (Salsa para cualquier tipo de pasta)
SALSA ALIOLI
SALSA BARBACOA
SALSA BECHAMEL (salsa blanca)
SALSA BLANCA
SALSA BLANCA
SALSA BOLOGNESA
SALSA BOLOGNESA RAPIDA
SALSA CARBONARA (para pastas de todo tipo)
SALSA CARUSO
SALSA CARUSO (Receta Original Uruguaya)
SALSA CHIMICHURRI
SALSA CRIOLLA
SALSA CRIOLLITA
SALSA DE MOSTAZA CALIENTE
SALSA DE NUEZ
SALSA DE QUESO
SALSA DE QUESO
SALSA DE TOMATE
SALSA DE TOMATES
SALSA DE TOMATES ASADOS AL HORNO
SALSA ESCABECHE
SALSA ESPAÑOLA DE ZANAHORIA
SALSA FILETO
SALSA PARA ACOMPAÑAR CARNES
SALSA PESTO GENOVES
SALSA PORTUGUESA
SALSA PROVENZAL DE TOMATES
SALSA TARTARA
SALSA TARTARA I.
SALSA TIPO MAYONESA
SALSA VINAGRETA
SALSITA DE BERENJENA
VINAGRETA CON YOGURT
Semillas
Sopas
CREMA DE FLOR DE CALABAZA
PUCHERO CRIOLLO
SOPA CREMA DE ARVEJAS
SOPA CREMA DE BERROS
SOPA CREMA DE HONGOS
SOPA CREMA DE TOMATES
SOPA CREMA DE ZAPALLO
SOPA DE AJO
SOPA DE ARROZ CON POLLO
SOPA DE CAMARONES
SOPA DE CHOCLO
SOPA DE MEJILLONES
SOPA DE PAPA Y PUERRO
SOPA DE PAPAS Y PUERRO
SOPA DE POROTOS
SOPA DE RABO
SOPA DE TOMATE
SOPA DE ZANAHORIA
SOPA DE ZAPALLO
SOPA FRIA
Tartas
MASA CROCANTE DE TARTA SALADA
MASA ESPONJOSA PARA TARTA SALADA
PASTA FROLA DE DULCE DE MEMBRILLO
PASTA FROLA ESPECIAL
PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”
PASTEL DE MANZANA
PASTEL DE MORTADELA Y BECHAMEL
PASTEL DE QUESO
QUICHE DE CEBOLLA
QUICHE LORRAINE
TARTA FACIL DE LIMON
TARTA FACIL DE MANZANA
TARTA ALEMANA DE MANZANA
TARTA ARENOSA DE MANZANA
TARTA CASERA DE JAMON Y QUESO
TARTA DE BANANA
TARTA DE CALABAZA
TARTA DE CEBOLLA
TARTA DE CEBOLLA Y QUESO
TARTA DE CHAMPIGNON Y QUESO
TARTA DE COCO
TARTA DE COCO CROCANTE
TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE
TARTA DE DULCE DE LECHE Y CHOCOLATE
TARTA DE DURAZNO
TARTA DE ESPINACA CON HUEVITOS DE CODORNIZ
TARTA DE FRUTILLA
TARTA DE JAMON Y QUESO AL CARAMELO (en licuadora)
TARTA DE MANZANA
TARTA DE MANZANA con nueces
TARTA DE MANZANA Y JAMON
TARTA DE PERA
TARTA DE PERA Y PASAS DE UVA
TARTA DE PUERROS
TARTA DE QUESO (SIN MASA)
TARTA DE QUESO ACARAMELADA
TARTA DE QUESO ALPA (queso cremoso)
TARTA DE QUESO CASERA
TARTA DE QUESO CON DATILES
TARTA DE QUESO CON MANZANA ACARAMELADA
TARTA DE QUESO FRESCO CON DATILES
TARTA DE QUESO Y ARANDANOS
TARTA DE QUESO Y LIMON
TARTA DE QUESO Y PUERRO
TARTA DE QUESO Y TOMATES CHERRY
TARTA DE QUESO Y YOGURT
TARTA DE RICOTA
TARTA DE RICOTA (con postre Royal)
TARTA DE RICOTA CON LECHE CONDENSADA
TARTA DE RICOTA Y LONGANIZA
TARTA DE UVAS NEGRAS
TARTA DE UVAS VERDES
TARTA DE YOGURT
TARTA DE ZAPALLITOS
TARTA DE ZAPALLITOS Y PANCETA
TARTA DE ZUCCHINI
TARTA FASIM DE JAMON Y QUESO
TARTA FRIA DE LIMON
TARTA ITALIANA DE MANZANA
TARTA MERENGADA DE MANZANAS
TARTA MILHOJA DE PERA Y MANZANA
TARTA NORMANDA DE MANZANA
TARTA RAPIDA DE JAMON Y QUESO
TARTA RAPIDA DE MANZANA
TARTA TATIN
TARTELETAS DE ESPARRAGO
TARTELETAS DE ROQUEFORT
TARTITA DE LIMON
TORTA CROCANTE DE CARNE Y MUZARELLA
TORTA DE COCO SIN HARINA
TORTA DE JAMON, QUESO Y YOGURT
TORTA DE RICOTA SIN MASA
TORTA DE SALAME Y MANZANA
TORTA PASCUALINA I.
Tortas
ANILLO DE NARANJA (torta húmeda de naranja)
BIZCOCHUELO ESPONJOSO DE NUEZ
BIZCOCHUELO MARIE
BIZCOCHUELO sin harina (apto para celíacos)
BUDIN DE NARANJA
BUDIN DE TORTA DE LIMON
BUDIN DE TORTA DE NARANJA
BUDIN DE VAINILLA
BUDIN INGLES CLASICO
BUDIN INGLES ECONOMICO
BUDIN INTEGRAL DE MANZANA
PASCUALINA DE CHAUCHAS
PASTA FROLA
PASTEL DE CHOCOLATE
PASTEL DE MORTADELA Y BECHAMEL
PASTEL DE NATILLA
POSTRE FACIL DE MANZANA Y AVENA
POSTRE MILHOJA
TARTA ARENOSA DE MANZANA
TARTA DE COCO CROCANTE
TARTA DE MANZANA
TARTA DE QUESO FRESCO CON DATILES
TARTA DE QUESO Y YOGURT
TARTA DE RICOTA (con postre Royal)
TARTA DE UVAS NEGRAS
TARTA ESPONJOSA DE COCO (sin harina)
TARTA MERENGADA DE MANZANAS
TARTA TATIN
TORTA CALIENTE DE MANZANA
TORTA DE MANZANA (en seco)
TORTA “DE LA ESCUELA”
TORTA ALEMANA (con levadura)
TORTA ALFAJOR
TORTA ANGEL
TORTA ARENA
TORTA ARENA super livianita
TORTA BOMBON DE CHOCOLATE
TORTA con harina de maíz
TORTA CON YOGURT
TORTA CROCANTE DE CARNE Y MUZARELLA
TORTA DE 1 HUEVO
TORTA DE BANANA
TORTA DE CAFE Y NUEZ
TORTA DE CALABAZA
TORTA DE CHOCLO
TORTA DE CHOCOLATE
TORTA DE CHOCOLATE FLOTANTE ROSITA
TORTA DE CHOCOLATE ROSITA
TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA
TORTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS
TORTA DE CHOCOLATE Y CANELA
TORTA DE CHOCOLATE Y NUECES (sin harina)
TORTA DE COCO SIN HARINA
TORTA DE FIAMBRE EN LICUADORA
TORTA DE HARINA DE MAIZ
TORTA DE LECHE CONDENSADA
TORTA DE LIMON en licuadora
TORTA DE LIMON FACIL
TORTA DE MANDARINA en Licuadora
TORTA DE MANZANA con azúcar negra
TORTA DE MANZANA INVERTIDA. En licuadora
TORTA DE MANZANA Muy rápida
TORTA DE MANZANA Tipo pastel
TORTA DE MANZANA VERDE
TORTA DE MIEL
TORTA DE NARANJA
TORTA DE NARANJA (en licuadora)
TORTA DE NARANJA CON REFRESCO
TORTA DE NUEZ
TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)
TORTA DE NUEZ MARIE
TORTA DE PERA Y NUEZ
TORTA DE RICOTA
TORTA DE RICOTA SIN MASA
TORTA DE RICOTA Y COCO
TORTA DE SALAME Y MANZANA
TORTA DE UVA
TORTA DE YOGURT FRUTADA
TORTA DE ZANAHORIA
TORTA DE ZANAHORIA (Receta original de Suecia)
TORTA DE ZANAHORIA con almendras
TORTA DE ZANAHORIA con azúcar morena
TORTA DE ZANAHORIA EN LICUADORA
TORTA DELICIA DE QUESO
TORTA FACIL
TORTA FACILISIMA DE MANZANA
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE
TORTA HUMEDA DE COCO
TORTA HUMEDA DE MANZANA
TORTA INVERTIDA DE DURAZNO
TORTA MARMOL
TORTA MERENGADA DE COCO
TORTA MOKA
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE
TORTA NEGRA MALUCA (Nega Maluca)
TORTA PASCUALINA DE ACELGA
TORTA PASCUALINA DE ESPINACA
TORTA PLUMA DE COCO
Trucos & Secretitos
AZUCAR IMPALPABLE CASERA
COMO CONSERVAR SOBRANTES DE HUEVO
COMO LIMPIAR LOS QUEMADORES DE LA COCINA
DULCES Y MERMELADAS CASERAS
ESCARCHADO DE LA COPA
HARINA DE REPOSTERIA O REPOSTERA
KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA
NO AL EXCESO DE GRASA EN LAS COCCIONES
PALITOS DE BROCHETTE
PARA QUE EL AJO NO REPITA
PARA QUE EL PEPINO NO RESULTE INDIGESTO
SARTENES QUE SE PEGAN
TE DE CEBOLLA (Remedio Casero para la Tos)
Vacuna
ALBONDIGAS DE CARNE
ARROLLADO DE CARNE PICADA
BAGUETTE CALIENTE DE LOMO
BERENJENAS DELICIA
BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA
BIFES A LA CRIOLLA
BIFES A LA PORTUGUESA
BIFES DE LOMO A LA PARMESANA
CARNE AL PAJARITO
CARNE CON SALSA DE ZANAHORIA
CARNE FRITA A LA SUIZA
CARNE RELLENA
CAZUELA DE MONDONGO Y GARBANZOS
CHIVITO CANADIENSE AL PAN
CHIVITO CANADIENSE AL PLATO
CHOP SUEY DE CARNE
COLITA DE CUADRIL A LA CACEROLA
COLITA DE CUADRIL A LA MOSTAZA
COLITA DE CUADRIL A LA PANCETA
COLITA DE CUADRIL CON SALSA DE CIBOULETTE
CROQUETAS DE CARNE
EMPANADAS ARABES
EMPANADAS DE CARNE con aceitunas
ENTRECOT AL ROQUEFORT
ESTOFADO AL VINO BLANCO
ESTOFADO DE CARNE
FONDUE CHINOISE
FONDUE DE CARNE
GOULASH DE CARNE A LA HUNGARA
HAMBURGUESA CASERA
LENGUA A LA VINAGRETA
LOMO A LA MOSTAZA
LOMO A LA SAL
LOMO CON SALSA DE CERVEZA
MATAMBRE A LA LECHE
MATAMBRE A LA NAPOLITANA
MATAMBRE AL HORNO
MATAMBRE ARROLLADO
MATAMBRE RELLENO
MILANESAS A LA NAPOLITANA
MILANESAS A LA PANCETA
MILANESAS DE LOMO
MILANESAS DE MONDONGO
MOLLEJAS A LA PROVENZAL
MONDONGO EN ESCABECHE
NIÑOS ENVUELTOS
PAN DE CARNE
PASTEL DE BERENJENAS
PASTEL DE CARNE
PASTEL DE CARNE CON MASA
PASTEL DE CARNE CON PURE DE BONIATO
PASTEL DE CARNE Y POLENTA
PASTEL IMPERIAL DE CARNE Y PAPA
PECETO EN ESCABECHE
PESCETO CON CREMA DE CEBOLLA
REPOLLO RELLENO
RIÑONCITOS AL AJILLO
RODAJAS DE LOMO EN ESCABECHE
SOPA DE RABO
STROGONOFF DE LOMO
TIRITAS DE TERNERA A LA CREMA
TORTA CROCANTE DE CARNE Y MUZARELLA
VITEL THONE CLASICO
VITEL THONE FACIL
ZAPALLITOS RELLENOS A LA PORTUGUESA
ZAPALLITOS RELLENOS DE CARNE PICADA
Vegetales
ACEITUNAS PARA COPETIN
ACELGAS SALTEADAS CON PAPAS
ALBONDIGAS DE ACELGA Y RICOTA
ALBONDIGAS DE REQUESON Y ACELGA
ALCAUCILES MARINADOS CON AJIES Y ACEITUNAS
ARITOS CROCANTES DE CEBOLLA
ARITOS DE CEBOLLA FRITOS
AROS DE CEBOLLA FRITOS
ARROLLADITOS DE BERENJENA
ARROLLADO DE VERDURA
ÑOQUIS DE BONIATO
ÑOQUIS DE CALABAZA
ÑOQUIS DE VERDURA
ÑOQUIS DE ZAPALLO Y RICOTA
BERENJENAS A LA CALABRESA
BERENJENAS A LA MILANESA
BERENJENAS A LA NAPOLITANA
BERENJENAS A LA PROVENZAL
BERENJENAS CAPRESE
BERENJENAS DELICIA
BERENJENAS FRITAS
BERENJENAS GRATINADAS
BERENJENAS MARINADAS
BERENJENAS REBOZADAS
BERENJENAS RELLENAS
BERROLINES (Pasta Casera)
BOLITAS DE PAPA Y QUESO
BOMBITAS DE PAPA
BONIATOS MERENGADOS
BORTSH – Sopa Rusa
BROCHETTE DE MUZARELLA Y TOMATE
BROCHETTE DE VEGETALES
BROCOLI CON SALSA DE QUESO
BROCOLI GRATINADO
BUÑUELITOS DE ACELGA
BUÑUELITOS DE LECHUGA
BUÑUELITOS DE PAPAS
BUÑUELOS DE CALABAZA
BUDIN DE ESPARRAGOS
BUDIN INVERNAL DE BONIATO
CALABAZA GLASEADA
CANELONES DE CHOCLO Y JAMON
CARNE AL PAJARITO
CEBOLLA FRITA A LA FRANCESA
CEBOLLITAS ACARAMELADAS
CHOP SUEY DE CARNE
CIAMBOTTA (frittata calabresa de verduras)
COLCHON DE ARVEJAS CALABRES
COLIFLOR A LA CREMA
COLIFLOR A LA ITALIANA
COLIFLOR GRATINADA
COLIFLOR GRATINADA CON MUZARELLA
CRACKERS (CARAMELOS DE VERDURA)
CREMA DE FLOR DE CALABAZA
CROCANTE DE BERENJENAS A LA MIEL
CROCANTES DE PAPAS
CROCANTES DE ZUCCHINI CON SALSA DE TOMATE
CROQUETAS DE PAPA RELLENAS
DULCE DE BERENJENA
DULCE DE ZAPALLO EN TROZOS
EMPANADAS DE HUMITA (choclo)
EMPAREDADOS DE VERDURA Y QUESO
ENSALADA CALABRESA DE BERENJENAS
ENSALADA DE MAIZ (CHOCLO)
ENSALADA DE MORRONES ASADOS
ENSALADA DE MORRONES ASADOS Y TOMATE
ENSALADA DE MORRONES ROJOS
ENSALADA DE PAPA
ENSALADA DE POLLO SOBRE PAN DE PITA
ENSALADA DE POLLO Y ANANA
ENSALADA DE REPOLLO Y ZANAHORIAS
ENSALADA TIBIA DE ESPINACA Y PANCETA
ENSALADA TIBIA DE HONGOS CON CRUTONES AL AJO
ENSALADA WALDORF
ESPARRAGOS A LA CREMA
ESPINACAS GRATINADAS
FAINA DE CEBOLLA Y MANZANA
FAINA DE ZAPALLITOS
FAINA DE ZAPALLITOS CRUDOS
FIDEOS CON BROCOLI
FIGAZZA
FINITOS DE ZUCCHINI
FLAN DE VERDURAS
GAZPACHO DE MELON Y PEPINO
GRATINADO DE PAPA
GRELOS CON HUEVOS FRITOS
GUISO DE LENTEJAS
HUMITA
KNISHES DE PAPA Y CEBOLLA
MALFATTI DE VERDURA Y RICOTA
MAYONESA DE REMOLACHA
MAYONESA DE ZANAHORIA
MORRONES EN CONSERVA
MORRONES RELLENOS
MORRONES ROJOS A LA CALABRESA
MORRONES ROJOS RELLENOS
NIDITOS DE ESPINACA
PANQUEQUES VERDES CON SALSA ROSA
PAPAS A LA CREMA