6 papas medianas
100 grs. de manteca
sal y pimienta: a gusto
1 cucharada de harina
1/2 taza de leche
100 grs. de crema de leche
Untar una fuente de horno con manteca. Disponer capas de papas cortadas en rodajas, condimentadas con sal y pimienta. Cubrir con trocitos de manteca. Sobre la última capa espolvorear con harina. Verter encima la leche y la crema, junto con algunos pequeños trozos de manteca. Cocinar en horno moderado, aproximadamente 40 minutos.
PAPAS GRATINADAS
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorías
300
kcal