CARRE DE CERDO CON PANCETA
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Este es un plato muy sabroso, con pocos ingredientes y un excelente resultado.
Ingredients
- 1 kg. de carré de cerdo
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 3 cdas. de romero
- 200 grs. de panceta ahumada
- 1/2 vaso de jerez
Instructions
- Limpiar y desgrasar el carré de cerdo.
- Sellarlo en un sartén con el aceite de oliva.
- Retirar del fuego, cubrirlo con el romero picado y envolver la carne con la panceta ahumada. Colocar en una fuente para horno rociar con el jerez y cocinar hasta que esté tierno.
- Servir con papas y manzanas al horno.
CARRE DE CERDO CON PANCETA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal