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BUÑUELOS DE QUESO

BUÑUELOS DE QUESO
Estos son especiales: se cocinan en el horno: A quién no le gusta unos buñuelitos de queso, calentitos, crocantes y bien sabrocitos, aquí va la receta …
Ingredients
  • 1/4 litro de leche
  • 100 grs. de manteca
  • 150 grs. de harina
  • 4 huevos
  • 50 grs. de queso gruyer
  • Sal
Instructions
  1. Hervir la leche con la manteca y la sal en una olla, añadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondo, dejar enfriar e ir añadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de madera.
  2. Cortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa, formar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera enmatecada, pintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temeratura media durante unos 20 a 25 minutos.

 

BUÑUELOS DE QUESO

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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