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CARNE AL PAJARITO

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CARNE AL PAJARITO
Author: RecetasYa
Esta receta es una de las mejores alternativas para combinar carne y vegetales, lo que da un sabor y colorido muy especial al plato.
Ingredients
  • 3/4 kilo de carne (lomo, peceto, nalga, pulpa) cortada en cubitos
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 cubito caldo carne
  • oregano, sal
  • aceite c/n
Instructions
  1. Dorar la carne ya cortada en una sartén grande con poco aceite y retirar.
  2. En ese mismo aceite dorar las cebollas cortada en aritos y las zanahorias en rodajas finas.
  3. Agregar la carne, condimentar y saltar todos los ingredientes juntos, hasta que todo esté bien cocido.
  4. Finalmente incorporar el cubito de carne y el vino, bajando el fuego hasta que el vino se evapore.
  5. Acompañar con puré de papas o arroz blanco.

 

CARNE AL PAJARITO
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CARNE AL PAJARITO

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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