½ kg. de tallarines 
200 grs. de espinaca
200 grs. de albahaca
300 ml. de leche
50 grs. de queso fresco, sal
1 cebolla cortada en cuadritos
3 cdas. de aceite
queso rallado
Primero licuamos la espinaca, la albahaca, el queso y la leche, luego en un ollita pequeña ponemos el aceite a calentar y le agregamos la cebolla y la dejamos dorar. Una vez dorada la cebolla agregamos la preparación anterior y la cocinamos a fuego lento sin dejar de mover para que no se pegue en la parte inferior de la olla y esperamos que tome consistencia unos 5 minutos aproximadamente, agregar la sal. Hervir y colar los tallarines, colocarlos en una fuente de mesa y bañarlos con la salsa bien caliente, espolvorear con queso rallado.
TALLARINES CON SALSA VERDE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
Gracias por tu comentario, pruebala y despues me cuentas, seguro te va a gustar.
Me encanta la pasta y de esta manera nunca la he provado, con tu permiso me apunto esta receta que tiene una pinta genial.
Y de paso me quedo por aquí echando un vistazo a tu blog que parece ser bastante interesante.
Un saludo.