TORTA DE SALAME Y MANZANA
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La combinación del salame con el agridulce de las manzanas le da un toque especial y delicado a esta torta que es muy simple y fácil de hacer.
Ingredients
- 2 tazas de harina
- 1 cta. de sal
- 1 cta. de polvo de hornear
- 100 grs. de manteca
- 1 huevo
- 1 huevo batido para pintar
- 3 cucharadas de agua
- [b]Relleno:[/b]
- 250 grs. de salame
- 200 grs. de queso en fetas
- 4 manzanas
Instructions
- Tamizar la harina, con la sal y el polvo de hornear, agregar la manteca y desmenuzar con un tenedor hasta que quede un granulado.
- Agregar el agua, y amasar apenas para unir, estirar y dividir en dos partes, forrar con una mitad la base de una tortera, agregar el salame y el queso, cubrir con las manzanas cortadas en rodajas bien finitas.
- Cubrir con el resto de la masa, pinchar, pincelar con un huevo batido y hornear a fuego medio hasta que esté doradita.
Notes
[b]También se puede hacer terminando la torta con la cubierta de manzanas espolvoreadas con azúcar, o sea tipo tarta usando la masa solamente para el fondo.[/b]
TORTA DE SALAME Y MANZANA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal