TARTA DE RICOTA (con postre Royal)
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Una forma diferente y muy rica de preparar una [b]Tarta de Ricota.[/b]
Ingredients
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina (240 grs.)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- [b]Relleno:[/b]
- 1 caja de Postre Royal de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 taza de leche
- 400 grs. de ricota
- 2 yemas
Instructions
- Batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo, la yema, la esencia de vainilla batiendo bien.
- Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar a la primera preparación formando una masa suave.
- Volcar sobre tabla enharinada y amasar ligeramente, estirar con la mano sobre la asadera enmantecada, cubrir con el relleno, y hornear a fuego medio por aproximadamente 30 minutos.
- [b]Relleno:[/b]
- Se combina el postre Royal de vainilla con el azúcar y la leche y se cuece a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese.
- Se retira del fuego y se mezcla con la ricota (previamente pisada com el tenedor) y lãs yemas.
- Rellenar. y espolvorear con azúcar impalpable.
Notes
Se le puede agregar al relleno ralladura de limón o naranja.
TARTA DE RICOTA (con postre Royal)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal