SOPA DE AJO
Aquí está la receta de [b]sopa de ajo[/b], un plato fácil, de sabor intenso y envolvente.
Ingredients
- 7 dientes de ajo
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- pan
- 1 cda. de pimentón, sal
Instructions
- Picar los ajos y dorar en el aceite de oliva, añadir el pimentón, agregar el agua y la sal, dejar hervir un poco.
- En el momento de servir la sopa agregar en cada plato trocitos de pan previamente fritos en aceite bien caliente (croutons).
Notes
A esta sopa se le puede agregar huevo ya sea entero (se coloca el huevo crudo en el plato y encima se vuelca la sopa hirviendo dejando unos minutos para que se cocine, o también huevo batido sobre la sopa hirviendo de modo que se formen “hilitos de huevo”.
SOPA DE AJO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal