PIZZETA INDIVIDUAL en sartén
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Esta receta tiene la particularidad de cocinarse en una sartén, en pocos minutos está pronta y exquisita.
Ingredients
- 1 taza de harina
- 1 cta. de polvo de hornear
- sal
- 3/4 taza de agua tibia aprox.
- 1 cda. de aceite
- [b]Salsa:[/b]
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 cta. de azúcar, 2 ctas. de sal
- orégano
- 1 morrón rojo
- pulpa de tomate
- muzarella (opcional)
Instructions
- [b]Para la salsa:[/b] picar las cebollas, el morrón y el ajo bien pequeñito y dorar en una sartén con aceite caliente, agregar el orégano y por último la pulpa de tomate, el azúcar y la sal, dejar cocinar a fuego bajo por unos 10 minutos. Reservar.
- [b]Para la masa:[/b] mezclar la harina, con la sal y el polvo de hornear, agregar el aceite junto con el agua tibia y formar una masa tierna pero que no se pegue.
- En una sartén fría poner unas gotitas de aceite y estirar la masa bien fina, verter encima la salsa de tomate y si se desea cubrir con muzarella y espolvorear con orégano.
- Tapar y cocinar sobre la hornalla (no horno) a fuego bien bajo por aproximadamente 10 minutos.
PIZZETA INDIVIDUAL en sartén
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal