ARROZ CON LECHE
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Un postre muy tradicional en mi país, una receta muy fácil y económica, y sin duda alguna delicioso.
Ingredients
- 1 litro de leche
- 6 cdas. de arroz
- 6 cdas. de azúcar
- canela
Instructions
- Poner a calentar la leche ycon el azúcar hasta que hierva, en ese momento agregarle el arroz, y dejar cocinar a fuego lento y destapado por 20 minutos revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
- Espolvorear con canela.
- Puede servirse tibio o bien frío.
Notes
[b]Si se le quiere dar una consistencia más cremosa batir fuertemente 3 yemas con 1 cda. de azúcar, cuando esté tibio incorporarlas de a poco y siempre revolviendo para que no se cocinen.[/b]
ARROZ CON LECHE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal