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RAVIOLES CON SALSA DE MORRONES

Yo diría que estos ravioles con salsa de morrones es mágica… no hay que hervir, ni colar, ni preparar la salsa antes, nada de eso. SE COCINA TODO JUNTO Y A LA VEZ. Una delicia que hasta un niño puede prepararlos…

HAMBURGUESA CASERA

Muy fácil preparar estas riquísimas hamburguesas en casa, siempre es recomendable cuando nos disponemos a prepararlas hacer bastante cantidad para freezar las que no se usan en el momento.

ENSALADA ATUNADA

3 tomates cortados en rodajas finas 1 lechuga 3 huevos duros 1 lata de maíz en grano (choclo) 1 lata de arvejas 100 grs. de jamón cortado en cubitos 100 grs. de queso cortado en cubitos 1 lata de atún en trozos 1 remolacha grande […]

ENSALADA SICILIA

3 tomates cortados bien finitos 1 lechuga 3 huevos duros cortados en rodajas finas 1 lata de maíz en grano (choclo) 1 lata de arvejas 100 grs. de jamón cortado en cubitos 100 grs. de queso fresco cortado en cubitos 1 cebolla sal, aceite y […]

ENSALADA TROPICAL

1 lechuga 2 tomates cortados bien finitos 3 huevos duros 1 lata de maíz (choclo) en grano 100 grs. de jamón 100 grs. de queso colonia o muzarella cortado en cubitos 1 lata de palmitos sal, aceite, vinagre Esta  es una variedad entre tantas, como […]

ENSALADA VENECIA

1 lechuga 2 tomates 3 huevos duros una lata de maíz (choclo) en grano 1 remolacha 1 lata de arvejas 100 grs. de jamòn 1 morrón cortado en tiritas 100 grs. de aceitunas sal, aceite, vinagre Mezclar todos los ingredientes y disponer en una ensaladera, […]

MORRONES ROJOS RELLENOS

6 morrones rojos gorditos 3/4 kilo de papas 2 puerros 1 yema queso rallado, nuez moscada, pimienta Preparar un puré con las papas, agregar los puerros picados finitos y saltados en muy poca cantidad de aceite, condimentar, cortar los morrones a la mitad, quitar las […]