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TALLARINES AL HUEVO

Hay que tener en cuenta que por llevar mucho huevo es una masa que al cocinarse rinde mucho, se pueden hacer tanto con la máquina de pasta casera o a mano con la ayuda de una cuchilla bien afilada.

CREME BRULEE

Este es un típico postre francés. La creme brulee o leche quemada es una crema delicada, aterciopelada y fina que se elabora a partir de yemas y crema de leche, con una cubierta crocante de azúcar quemada.

APRENDER A COCINAR JUGANDO

HOY QUIERO COMPARTIR ALGO DIFERENTE … NO ES ESPECIFICAMENTE UNA NUEVA RECETA DE COCINA, SE TRATA DE ALGO QUE LEI HACE MUCHO TIEMPO EN UNA REVISTA, Y QUE ME PARECIO SUPER INTERESANTE:

BOCADITOS DE POLLO FRITO

Deliciosos estos bastoncitos o laminitas de pollo frito con un rebozado crujiente y calentito, que puede acompañarse con diferentes salsas como ketchup, mayonesa, etc.

CREMA PASTELERA FACIL

Esta crema a diferencia de otras tiene una consistencia más densa y consistente, muy utilizada para postres, rellenos y repostería en general.