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MASA DE HOJALDRE RAPIDA

Esta receta diríamos que es una falsa hojaldre, no lleva manteca, no es tan trabajada como la original, pero queda estupendamente bien, muy liviana y crocante como debe ser el hojaldre.

HELADO DE SAMBAYON

Sin duda los helados son un postre estupendo, éste de Sambayón tiene ese toquecito de jerez que realza los demás sabores y lo hace delicioso.

COLIFLOR GRATINADA

Con poco trabajo y en un ratito se puede preparar este coliflor gratinado, para servir sólo o acompañando cualquier tipo de carne.