200 grs. de yogur natural 120 grs. de leche entera 30 grs. de azúcar sal 1 huevo batido 60 grs. de manteca fundida 550 grs. de harina 25 grs. de levadura fresca Para glasear: un huevo batido (opcional) Disolver la levadura con la leche tibia […]
PAN DULCE INTEGRAL CON MANZANA
Este es un pan casero muy rico, saludable, y perfumado por la canela y la manzana, ideal para hacer unos ricos sandwichitos tanto para servir con un copetín o en una mesa de té.
MASA BASICA PARA PASTEL
2 tazas de harina 1/2 cta. de polvo de hornear 1/2 cta. de sal 100 grs. de manteca 5 o 6 cdas. de agua fría Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, incorporar la manteca deshaciéndola con la ayuda de un tenedor, […]
PASTEL DE MANZANA
Una receta muy fácil de hacer un rico Pastel de Manzana casero.
TARTA DE PERA
Masa básica para tarta o masa de hojaldre 3 peras 1 cucharada sopera de azúcar Para la crema: 1 taza de leche • corteza de 1 limón 50 grs. de azúcar 25 grs. de harina 1 yema de huevo • 1 huevo En una ollita, […]
TORTA DE PERA Y NUEZ
12 cdas. de harina 12 cdas. de azúcar 2 ctas. de polvo de hornear 5 peras 2 huevos 3/4 taza de leche vainilla – canela – trocitos de manteca Mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear, espolvorear la mitad de esa mezcla […]
BANANAS AL HORNO
Un postrecito super sencillo pero muy apetitoso.
PAN INTEGRAL
2 cdas. de levadura 3 ctas. de agua tibia 1/4 taza de manteca 1/2 cta. de azúcar 1 cda. de sal 4 tazas de harina integral 4 tazas de harina blanca Disolver la levadura en el agua tibia con el azúcar y dejar leudar. Mezclar […]
PAN INTEGRAL CON PASAS DE UVA
1 cda. de levadura 2 cdas. de agua tibia 1 taza de leche caliente 2 cdas. de manteca 2 cdas. de azúcar 1 y 1/4 cta. de sal 2 tazas de harina blanca 2 tazas de harina integral 3/4 tazas de pasas de uva Mezclar […]
TARTA DE PERA Y PASAS DE UVA
Masa: 2 tazas de harina 3 cdas. de azúcar impalpable 2 yemas vainilla 100 grs. de manteca Relleno: 4 peras grandes 1/2 taza de azúcar 3/4 tazas de pasas de uva canela, jalea de membrillo o cualquier otra Para la masa mezclar la harina y […]