Base: 1 paquete de galletitas de chocolate 150 grs. de manteca Relleno: 1/2 litro de crema de leche 400 grs. de dulce de leche 4 cucharadas de chocolate en polvo, si se quiere más fuerte agregar más chocolate o viceversa Cobertura: Chantilly a gusto Triturar […]
POSTRE DE BANANA CON LECHE CONDENSADA
Almíbar: 1 taza de azúcar ½ taza de agua 6 bananas cortadas en rodajas finas Crema: 1 lata de leche condensada azucarada 2 cucharas de almidón de maíz 2 tazas de leche 2 yemas Merengue: 2 claras 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de polvo […]
ANANA A LA PARRILLA
Una forma muy fácil de preparar esta deliciosa fruta que nos regala la naturaleza, acompaña perfectamente cualquier tipo de carnes y también se puede servir como postre.
TORTA DE ZANAHORIA EN LICUADORA
Esta es una receta muy sencilla con el toque especial y húmedo que le da la zanahoria, combinada con un baño exquisito de chocolate. Una magnífica combinación.
TORTA DE ZANAHORIA con almendras
200 grs. de azúcar 4 yemas jugo y ralladura de 1/2 limón 300 grs. de zanahorias 300 grs. de almendras 60 grs. de harina 1 pizca de sal 1 cdita. de polvo para hornear 4 claras Glaseado: 150 grs. de azúcar impalpable 1 cda. de […]
PATE DE POLLO
1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 zanahoria mediana, rallada 1 taza de mayonesa 1 / 2 taza (té) de maíz, enlatado sal y pimienta a gusto Mezcle todos los ingredientes, y lleve a procesadora para deshacer todos los ingredientes formando una […]
REQUESON CASERO
3 tazas de leche 2 cucharadas de maicena(fécula de maíz) una pizca de sal 200 grs. de queso (fresco cualquiera) 1 cucharada de manteca 200 grs. de crema de leche Esta es una receta muy fácil de preparar: Coloque todos los ingredientes en una […]
SALPICON DE POLLO Y ANANA
1 pechuga de pollo 400 grs. de anana en almíbar 1 y 1/2 taza de mayonesa 1 taza de crema de leche sal 2 huevos duros aceritunas negras Cocinar la pechuga y desmenuzarla en hebras, cortar el ananá en cubitos, aparte mezclar la crema de […]
TORTA DE HARINA DE MAIZ
Una receta con el sabor rústico de tortas hechas con harina de maíz, de un color amarillo intenso, hermoso y muy rica.
TIRITAS DE MIEL (DULZURA CALABRESA)
Esta es una receta original de Italia que siempre se prepara en mi familia para recibir la NAVIDAD