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TORTA DE POLLO EN LICUADORA

Masa:         2 tazas de  leche 2 tazas de  harina 1 taza de aceite 100 grs.  de queso rallado 1 cda.  de polvo para hornear 2 huevos 1/4 litro de crema de leche Relleno: 1 pechuga de pollo 1 cebolla, 1 morrón, sal, 2 cdas. salsa […]

TORTA BOMBON DE CHOCOLATE

4 huevos       250 grs.  de azúcar 200 grs.  de chocolate 150 grs.  de manteca 3 cdas.  de harina Cubierta: 150 grs.  de dulce de leche merengue italiano: (ver receta) Colocar en un bols  los huevos junto con el azúcar y batir  hasta obtener punto blanco. […]

CABELLOS DE ANGEL

Estos Cabellos de Angel también llamados Hilos de Huevo no solo son deliciosos sino que dan una terminación muy fina a cualquier receta, ya sea para saladitos, tortas, bombones, masitas, etc.

HILOS DE HUEVO

Estos Hilos de Huevo o también llamados Cabellos de Angel, son una forma muy simple, delicada y vistosa de decorar saladitos, masitas, postres, tortas, etc.

CARNE AL PAJARITO

Esta receta es una de las mejores alternativas para combinar carne y vegetales, lo que da un sabor y colorido muy especial al plato.

ENSALADA DE POLLO SOBRE PAN DE PITA

1 media pechuga de pollo, cocida y deshebrada       ½ taza de morrón verde, picado ¼ taza de apio, picado fino 1 zanahoria, picada y cocida 2 rebanadas de jamón, picado Aderezo: 2 cdas. de mayonesa pimienta al gusto sal al gusto 1 cdita. de mostaza […]

EMPAREDADOS DE JAMON Y QUESO

20 rebanadas de pan de molde 20 fetas de jamón 20 fetas de queso para fundir leche huevo, aceite Se rellenan las rodajas de pan  con el queso y el jamón y se cortan al medio o en triangulos. Seguidamente se pasan por huevo batido […]

ENSALADA DE MORRONES ASADOS

2 morrones rojos                 2 morrones verdes 2 huevos 1 cebolla 1 chorro de aceite de oliva sal y vinagre ajo picado bien finito (opcional) En una  bandeja de horno disponer los morrones, y las cebollas sin pelar, hornear durante una hora aproximadamente, o hasta que […]