Home Authorsrecetasya

recetasya

TORTA ROGEL

La TORTA ROGEL O TORTA ALFAJOR es un clásico de la pastelería, básicamente son varios discos de masa bien fina rellena con abundante dulce de leche y cubierta merengue.

TARTA TATIN DE PERA

Esta Tarta Tatín es un clásico de la cocina francesa, básicamente de frutas ya sea manzana o pera con una masita muy delicada bañada con un caramelo muy liviano

AMARETTI

Los amaretti son unas deliciosas masitas o dulces italianos hechos con almendra y claras de huevo.

TORTA MOKA

Esta receta de TORTA MOKA tiene de especial el sabor y perfume de la Crema Moka, que le da una terminación muy elegante y es exquisita.

SCONES SALADITOS

Scones saladitos deliciosos, no se amasan, no se cortan con cortapastas, muy tiernos y esponjosos, ideal para servir en un té con diferentes tipos de dulces o mermeladas, o sencillamente solitos.

CROQUETAS DE CARNE

Estas croquetas son super prácticas, si las hacemos grandes ideal para almuerzo o cena, y si las hacemos pequeñitas complemenetan estupendamente un copetín o entrada a plato principal. Siempre son ricas no importa su tamaño.