El daiquiri si bien es una bebida o cóctel con contenido alcohólico, resulta refrescante y liviano por el agregado de las frutas y el hielo picado.
DAIQUIRI
FLAN DE CAFE
1 litro de leche 100 grs. de café en grano 200 grs. de azúcar 5 huevos 3 yemas 1 copita de ron Hervir la leche con el café. Aparte, batir las yemas, los huevos y el azúcar, y unir de a poco la leche hirviendo, […]
FLAN DE DULCE DE LECHE
1 litro de leche 2 cucharadas de dulce de leche 2 huevos 3 yemas 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 grs. de azúcar Crema Chantilly Colocar en una cacerola el dulce de leche y la leche, dejar hervir un momento. Aparte, batir los huevos, […]
PAN DULCE CASERO
Esta es una maravillosa y fácil receta para hacer en casa un riquísimo Pan Dulce Casero.
STRUDEL DE MANZANA
Masa: 300 grs. de harina 1/4 taza de leche 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite 1 yema Relleno: 6 manzanas 6 cucharadas de bizcochos molidos 200 grs. de manteca Ralladura y zumo de 1 limón 2 cucharadas de canela 100 grs. de pasas […]
PAN DE DATILES Y NUECES
120 grs. de manteca 120 grs. de azúcar morena 1 huevo batido 300 grs. de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1/4 litro de agua 2 tazas de dátiles cortados 60 grs de nueces picadas 1 cucharadita de esencia de […]
POSTRE DE TAPIOCA CON YOGURT (Sagu de Mandioca)
Este es un postre diferente, muy nutritivo y refrescante, de una apariencia muy original que le dan las perlitas de tapioca.
TARTA DE BANANA
90 grs. de manteca ablandada a temperatura ambiente 1 taza colmada de harina leudante 1/2 taza colmada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para el relleno 3 bananas en rodajas 1 taza dec rema chantilly 2 cucharadas de dulce de leche 50 grs. […]
TARTA DE FRUTILLA
4 claras 280 grs. de azúcar 6 bizcochos dulces 1 cucharadita de fécula de maíz 150 grs.de nueces peladas Relleno 1/2 taza de mermelada de frutilla 250 grs. de crema de leche 3 cucharadas de azúcar 1 kg. de frutiilas sin el cabito Para decorar […]
TORTA DE BANANA
Para untar el molde: 100 grs. de azúcar morena 60 grs. de manteca 3 bananas en rodajas 6 guindas glacé Torta: 100 grs. de manteca 230 grs. de azúcar 2 huevos 250 grs. de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato […]