1 atado grande de espárragos hervidos 1 cucharada de agua 1/2 cucharada de harina 1 yema 2 cucharadas de manteca sal, pimienta y algunas gotas de limón 1 clara batida a nieve 100 grs. de crema de leche Batir al baño de María, el agua […]
ESPARRAGOS A LA CREMA
1 lata de espárragos al natural 2 cucharadas llenas de manteca 1 cucharada de harina 1 y 1/2 tazas de leche caliente 1 yema 3 cucharadas de queso rallado sal, pimienta y nuez moscada: 1 pizca Con 1 cucharada de manteca la harina, la leche, […]
TORTILLA DE ESPARRAGOS
1 atado de espárragos 6 huevos 100 grs. de manteca 1 cebolla rallada 1 cucharada de perejil pìcado sal y pimienta: 1 cucharadita Cocinar los espárragos, escurrirlos y cortarles las puntas, estas puntas son las que se comen, poner a calentar la manteca en una […]
ENSALADA DE PAPA
Una ensalada simple, sencilla, completa, de lindos colores, que acompaña muy bien cualquier tipo de carne, ya sea pollo, pescado, etc.
MILHOJAS DE MANZANA
Es un postre que consiste en una masita muy sabrosa como base, rellena con manzana asada y terminada con merengue.
MANZANAS ASADAS
Un postre super sano, sencillo, ideal para ofrecerlo a los chicos e incorporar así fruta en su dieta.
MANZANAS RELLENAS AL HORNO
Es una receta sencillita, sana y muy apetecible. En especial para incorporar en la dieta de los niños una fruta de manera diferente.
POSTRE VIENES DE MANZANA
Sin duda este es un exquisito postre de manzana, livianito, suave y que se prepara en pocos minutos.
TORTA DE MANZANA VERDE
4 manzanas verdes cortadas en tajadas pequeñas 2 tazas de copos de maíz 1/2 taza de azúcar Ralladura de una naranja 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 taza de agua Derretir […]
TORTA DE MANZANA con azúcar negra
3 manzanas grandes 4 huevos 200 grs. de manteca 200 grs. de azúcar molida 200 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear ralladura y jugo de un limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 copita de ron 2 cucharadas de azúcar impalpable […]