BAÑO RICHMOND DE CHOCOLATE
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Este es un baño muy fácil, y llamativo por su brillo, lo que da una excelente terminación a cualquier torta.
Ingredients
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cdas. de fécula de maíz
- 3 cdas. de cacao o chocolate en polvo
- pizca de sal
- 1/2 taza de agua hirviendo
- 2 cdas. de manteca
- 1 cta. de vainilla
Instructions
- Mezclar el azúcar, la fécula de maíz, el chocolate en polvo y la sal.
- Agregar revolviendo el agua hirviendo hasta diluir los ingredientes secos.
- Cocinar a fuego suave hasta que espese.
- Retirar del fuego, agregar la manteca y la vainilla.
- Extender sobre la torta el baño caliente para que no pierda su brillo.
Notes
[b]El brillo especial de este baño o cobertura está dado por el agregado de manteca.[/b]
BAÑO RICHMOND DE CHOCOLATE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal