BUDIN DE PAN
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Este es un postre simple, fácil y super rico.
Ingredients
- miga de 4 pancitos
- 1 litro de leche tibia
- ralladura de 1 limón
- 200 grs. de azúcar molida
- 1 cucharada de canela
- 1 copita de ron
- 80 grs. de manteca derretida
- 4 yemas
- 4 claras batidas
- [b]Opcional:[/b]
- 100 grs. de pasas sin semillas
- 2 cucharadas de nueces picadas
Instructions
- Remojar en la leche, la miga de pan deshecha, agregar las yemas batidas con el azúcar, la ralladura, la canela, el ron, la manteca. incorporar las pasas y las nueces, por último añadir las claras batidas a punto de nieve.
- Colocar la preparación en una budinera enmantecada y espolvoreada con azúcar morena o acaramelada.
- Cocinar en horno medio a Baño María por aproximadamente una hora.
BUDIN DE PAN
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal