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BUÑUELOS DE VIENTO

BUÑUELOS DE VIENTO
Author: RecetasYa
Hay muchas formas de preparar buñuelos, pero éstos en especial como lo dice su nombre son super super livianitos, ideales para incorporar en un rico desayuno o merienda.
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1/4 litro de agua
  • sal -vainilla
  • 50 grs. manteca
Instructions
  1. Hervir el agua junto con la manteca.
  2. Cuando hierve retirar del fuego y agregar de golpe la harina, revolviendo con cuchara de madera.
  3. Llevar nuevamente al fuego durante unos minutos, revolviendo continuamente hasta que la masa se desprenda de la olla y forme una bola.
  4. Retirar del fuego y agregar la vainilla, dejar entibiar y agregar los huevos.
  5. Batir bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
  6. Freír por cucharadas en aceite caliente.
  7. Espolvorear con azúcar.

 

BUÑUELOS DE VIENTO

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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