CARAMELOS DE LECHE
Esta receta es especial para ofrecer a los niños que en general gustan mucho de ellos y además tiene un valor nutritivo muy importante.
Ingredients
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de glucosa liviana
- 1/4 taza de manteca
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
- papel manteca o celofán para envolver
Instructions
- Mezclar todos los ingredientes y cocinar hasta el punto de BOLA FIRME (se forma una bolita más bien blanda pero que conserva su forma) revolviendo de vez en cuando y al final continuamente para que la preparación no se queme.
- Verter en un molde enmantecado, cuando esté bien firme y frío marcar en cuadrados y cortar en cubos.
- Envolver en papel manteca.
- Otra forma muy decorativa es envolverlos en papel celofán de diferentes colores.
CARAMELOS DE LECHE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal