CAZUELITA DE POLLO
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[b]Una receta fácil[/b] y rica de servir un delicioso pollo bañado con una salsita cremosa, liviana y muy sabrosa.
Ingredients
- 1 kilo de pechuga de pollo (deshuesada)
- 1 sobre de sopa crema de cebollas
- 250 cc. de crema de leche
- 300 grs. de champignon
- 250 ml. de vino blanco
- queso rallado
Instructions
- Cortar el pollo en tiritas finas (no agregar sal por que la sopa ya tiene.
- Aparte mezclar el polvo de la sopa crema con la crema de leche y el vino blanco.
- En una sartén bien caliente con muy poco aceite fritar la cebolla picada bien pequeña, luego agregar el pollo y los champignones, cuando el pollo esté casi cocido incorporar la mezcla de la sopa con la crema de leche y el vino, siempre a fuego bajo y revolviendo hasta que espese formando una crema.
- Colocar en cazuelitas de barro individuales, espolvorear con queso rallado y llevar a horno fuerte para gratinar.
CAZUELITA DE POLLO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal