2 huevos
1 cda. de leche
pan rallado y harina c/n
sal, pimienta
Batir bien los huevos con la leche, la sal y la pimienta, se pasan las rodajas de cebolla por esa mezcla, luego por harina y otra vez por la mezcla de huevos, por último se pasa por pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente hasta que se doren, al sacar del fuego disponer en papel absorvente.
CEBOLLA FRITA A LA FRANCESA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal