COSTILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL

1 y 1/2 kg. de costillas de cordero      

4 dientes de ajo

1 taza de aceite

1 manojo de perejil

sal y pimienta al gusto

Licuar el perejil, el ajo y aceite. Sazone con sal y pimienta las costillitas y coloquelas en una placa  para el horno de barro, extender la salsa sobre el cordero, asegurándose de que también entre en la parte inferior.
Cocine a fuego fuerte  en el horno durante unos 50  minutos, hasta que queden doradas.

COSTILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones