COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA

2 kgs. de costillas de cordero

1 lata de cerveza negra

1 / 2 cucharada de azúcar

2 cucharaditas de sal

1 cubito de caldo de

3 tomates

3 cebollas

pimienta

1 cucharada de aceite de oliva

En una sartén colocar el aceite de oliva y el cordero, cocinar a fuego lento y tapadotape y cocine a fuego lento, cuando la carne esté dorada, agregar el azúcar y la cebolla dejando que se dore, agregar la sal, el caldo, la pimienta y el tomate picado en cubitos. Cuando todos esos ingredientes se convierten en una salsa, poner la cerveza y cocinar a fuego lento durante otros 20 minutos. La cerveza hará  espesar la salsa y dejar que la carne muy tierna.

COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones