CREMA PASTELERA FACIL
Esta crema a diferencia de otras tiene una consistencia más densa y consistente, muy utilizada para postres, rellenos y repostería en general.
Ingredients
- 2 yemas
- 2 huevos enteros
- 4 cdas. de harina
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche caliente
- vainilla
Instructions
- Batir apenas sólo para unir las yemas, los huevos y el azúcar, incorporar de a poco la harina alternando con la leche caliente revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
- Cocinar a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que espese, retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla.
CREMA PASTELERA FACIL
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal