CREEPES (panqueques)
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Es una receta muy simple que admite tanto rellenos dulces como salados.
Ingredients
- 100 grs. de harina
- 1 huevo
- 1 yema
- 1/4 litro de leche
- 4 cucharadas de manteca
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
Instructions
- Mezclar los ingredientes secos por un lado y aparte batir apenas la leche, con la yema, el huevo, y la manteca derretida.
- Ir incorporando a la harina cernida, de a poco, integrando todos los ingredientes hasta conseguir una pasta líquida y sin grumos.
- Cocinar en una sartén enmantecada sólo la primera vez el resto no es necesario agregar más manteca. Cocinar de ambos lados.
CREEPES (panqueques)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal