CROSTINI DE TOMATE
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Los crostinis son básicamente pan tostado cubiertos con diferentes ingredientes, en éste caso es con tomates, aceitunas y albahaca…. un bocadito irresistible.
Ingredients
- 12 rodajas de pan flauta o baguette
- 4 cdas. de aceite oliva
- 2-3 tomates
- 1 cebolla picada
- 1 cda aceite oliva
- aceitunas descarozadas y picadas
- 1 cda. de albahaca picada
- 1 cta orégano
Instructions
- Pintar las rodajas de pan de un solo lado con aceite.
- Pasar los tomates por agua hirviendo, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en daditos.
- Rehogar la cebolla en aceite de oliva, agregar los tomates y continuar la cocción por cinco minutos.
- Añadir las aceitunas y las hierbas.
- Dorar las rodajas de pan en el horno precalentado y distribuir la preparación de tomates sobre las rodajas aún calientes y servirlas inmediatamente decoradas con hojitas de albahaca.
CROSTINI DE TOMATE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal