DUMPLINGS DE MANZANA
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Estos [b]Dumplings[/b] son unos deliciosos [b]paquetitos de manzana[/b] que al cocinarse bañados con el almíbar van formando una deliciosa y delicada jalea de manzana.
Ingredients
- [b]Almíbar:[/b]
- 1 y 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de agua
- 1/4 cta. de canela
- 2 cdas. de manteca
- [b]Relleno:[/b]
- 4 manzanas peladas y cortadas en cuartos
- [b]Masa:[/b]
- 2 tazas de harina
- 1 cta. de sal
- 2 ctas. de polvo de hornear
- 3/4 taza de manteca
- 1/2 taza de leche
Instructions
- [b]Almíbar:[/b]
- Mezclar todo excepto la manteca, llevar a fuego medio y dejar hervir por 5 minutos, retirar y agregarle la manteca, y ya está pronto. Reservar.
- [b]Masa:[/b]
- Unir los ingredientes secos e incorporar la manteca bien fría deshaciéndola hasta formar un granulado, agregar la leche y formar una masa tierna y lisa que pueda estirarse fácilmente.
- Estirar de 1/2 cm. de espesor y cortar en cuadrados, en cada cuadrado poner 4 trozos de manzana y espolvorear con azúcar y canela, colocar un trocito chico de manteca sobre la fruta y juntar las puntas de la masa por encima.
- Unir los bordes (queda como un paquetito) .
- Colocarlos en fuente de horno enmantecada, dejando espacio entre uno y otro, bañar con el almíbar y hornear.
- Servir tibios, solos o con crema de leche batida y endulzada.
DUMPLINGS DE MANZANA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
qué bueno tiene que estar esto. me gusta mucho la manzana y en postres viene muy bien.
¡Oye, por cierto! ¿ahora sí tengo puesto bien el nombre de tu página, no?
Estaba preocupada, poruqe lo puse y no salió al final, Pero creo que ahora sí.
Feliz domingo