ENSALADA RUSA
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Es una ensalada de papas super clásica de mi país, infaltable para acompañar con fiambres o cualquier tipo de carnes. Simple y delicioso acompañamiento.
Ingredients
- 3 papas grandes
- 3 zanahorias medianas
- 1 lata de arvejas
- mayonesa
- sal y aceite de oliva, a gusto
Instructions
- Cortar las papas y las zanahorias en cubitos de poco mas que un cm de lado y cocinar en agua hirviendo con sal, incorporando primero la zanahoria y a los 5 minutos la papa.
- colar, retirar y dejar entibiar
- Condimentar con un chorro de aceite de oliva. cuando las verduras estén frías agregar las arvejas.
- Incorporar la mayonesa y mezclar.
- Se le puede agregar 2 huevos duros picados (opcional).
ENSALADA RUSA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal