ENTRECOT AL ROQUEFORT

2 entrecots      

100 grs. de crema de leche

50 grs. de queso roquefort

aceite de oliva

sal,  pimienta

En una ollita calentar la crema de leche  con el queso roquefort, ir removiendo de vez en cuando hasta que tenga la espesura que queremos, a fuego suave.
Salpimentar la carne y cocinar en plancha o sartén bien caliente  con un poco de aceite de oliva, dorar de ambos lados y servir el entrecot bañado con la salsa de roquefort.

ENTRECOT AL ROQUEFORT

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones