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FAINA DE ZAPALLITOS

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FAINA DE ZAPALLITOS
Un [b]fainá[/b] diferente, donde se incorporan zapallitos rebanados bien finitos, de bajas calorías, crocante, fácil y delicioso.
Ingredients
  • 1 cebolla
  • 6 zapallitos
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas. de harina
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 1 cda. de queso rallado
  • sal, pimienta, nuez moscada
Instructions
  1. En una sartén con un poco de aceite dorar la cebolla picada bien pequeña, agregar los zapallitos cortados finitos y cocinar hasta que estén tiernos y hayan perdido el agua.
  2. Dejar entibiar, salpimentar, agregar la nuez moscada, los huevos y el queso rallado. Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear e ir incorporando a la preparación anterior alternando con la leche.
  3. Verter la preparación en una asadera enmantecada (de un tamaño más bien grande para que no quede muy gruesa), espolvorear con pan rallado y cubrir con trocitos de manteca, hornear hasta que esté doradito.
  4. Servir caliente o frío con la guarnición preferida.

 

FAINA DE ZAPALLITOS
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FAINA DE ZAPALLITOS

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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