FAINA DE ZAPALLITOS CRUDOS
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Este [b]Faina de Zapallitos Crudos[/b] es una verdadera delicia, para servir tanto frío como tibio. Super rápido, simplemente mezclar y hornear.
Ingredients
- 2 huevos
- 2 zapallitos o zucchinis
- 2 cdas. de harina
- 2 cdas. de leche (aprox.)
- 2 ctas. de polvo de hornear
- 2 cdas. de queso rallado
- 1 chorrito aceite
- sal, pimienta, nuez moscada
- queso rallado para espolvorear
- aceite unas gotitas para asadera
Instructions
- Lavar los zapallitos, rallar con rallador grueso y reservar.
- Aparte mezclar en un bols todos los ingredientes secos, agregar los huevos batidos con la leche y un chorrito de aceite.
- Incorporar los zapallitos rallados revolviendo para conseguir una pasta de consistencia espesa, si es necesario agregar un poco más de leche, condimentar a gusto.
- Colocar en asadera con unas gotitas de aceite, espolvorear con abundante queso rallado y hornear hasta que esté doradito.
Notes
[b]De la misma forma se puede hacer sustituyendo los zapallitos por zucchinis.[/b]
FAINA DE ZAPALLITOS CRUDOS
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal