FILETE DE POLLO RELLENO
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Una receta muy sencilla y tentadora.
Ingredients
- 1 pechuga grande, fileteada finamente
- 4 fetas de jamón cocido
- 4 rodajas de queso
- pan rallado
- 1 huevo
- aceite para freir
Instructions
- Colocar ½ rodaja de queso, ½ feta de jamón y ½ rodaja de queso sobre la mitad de los filetes.
- Cubrir éstos con la otra mitad de los filetes, como si fuesen un sandwiche.
- Cerrarlos con mondadientes tratando de que no se escape el queso durante la cocción.
- Aparte batir el huevo, pasar los filetes primero por el huevo de ambos lados y luego por el pan rallado.
- Freír en abundante aceite caliente hasta dorar de ambos lados.
- Retirar y colocar sobre papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
FILETE DE POLLO RELLENO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal