500 grs. de yogurt de vainilla 
200 ml. de crema de leche
1 sobre de gelatina sin sabor
100 ml. de agua hirviendo
2 cdas. de vainilla
Disponer la gelatina en un bols y verter sobre ella el agua hirviendo. Remover durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta, dejar entibiar y añadir el yogurt y la crema de leche, mezclar lentamente y comprobar el grado de dulzura, si fuera necesario se le puede agregar azúcar o miel.
Humedecer un molde (alargado o de tubo) con agua fría, escurrir sin secar y verter la preparación, y llevar a heladera un mínimo de 3 horas, mejor toda la noche.
Desmoldar y servir bien frío. Adornar con un poco de mermelada, o frutas frescas picadas.
GELATINA DE VAINILLA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal