HAMBURGUESA CASERA
Muy fácil preparar estas riquísimas [b]hamburguesas[/b] en casa, siempre es recomendable cuando nos disponemos a prepararlas hacer bastante cantidad para freezar las que no se usan en el momento.
Ingredients
- 1 kg. de carne magra picada
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo
- ajo y perejil
- 1 cucharadas de aceite
- orégano, sal
Instructions
- Picar finamente la cebolla, el ajo y perejil, poner la carne picada en un bols y salar, agregar la cebolla, el perejil y ajo bien picaditos, incorporar el huevo batido y mezclar bien todos los ingredientes, “amasando” para que la pasta quede bien compacta.
- Repartir la mezcla en bolitas del tamaño deseado, aplastar para formar las hamburguesas bien redonditas.
- Cocinar en plancha o sartén bien caliente con unas gotitas de aceite, cocinar hasta que se doren de ambos lados.
- Servir al plato, o al pan acompañada de mayonesa, lechuga, tomate, etc.
- [b]Nota: para freezar colocar entre una y otra un papel film o papel manteca como separador, cocinarlas sin descongelar.[/b]
HAMBURGUESA CASERA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal