LICOR DE CHOCOLATE
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Un forma sencilla y económica para preparar un rico Licor de Chocolate.
Ingredients
- 1 litro de leche entera
- 1 kg- de azúcar
- 150 grs. de chocolate amargo
- 125 ml. de alcohol fino
Instructions
- Mezclar la leche con el azúcar y el chocolate muy picadito, poner al fuego hasta que rompa el hervor y bajar el fuego (al mínimo más mínimo posible).
- Dejar cocinar hasta que quede espeso. Sacar del fuego, dejar enfriar totalmente y agregar el alcohol fino, mezclar muy bien y dejar reposar durante una semana.
- Conservar en botellas de vidrio.
LICOR DE CHOCOLATE
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
Alcohol fino es el alcohol etílico, apto para consumir en preparaciones caseras, obviamente no es el mismo que el que se usa con fines medicinales, gracias por tu consulta.