MAYONESA DE ZANAHORIA
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Esta receta es una forma diferente de hacer una rica mayonesa, muy colorida y nutritiva.
Ingredients
- 1/2 kilo de zanahorias
- 150 grs. de queso crema
- sal, pimienta
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
Instructions
- Hervir las zanahorias en agua y sal hasta que estén bien tiernas.
- Licuar cuando aún estén calientes junto con el ajo para lograr una crema homogénea, agregar la sal, la pimienta y el queso crema.
- Volver a mezclar, por último incorporar aceite de oliva.
- Reservar en frascos de vidrio preferentemente y en heladera.
MAYONESA DE ZANAHORIA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal