MINIATURAS DE POLLO

1 pechuga

1 vaso de vino

4 dientes de ajo

harina, pan rallado

3 huevos

aceite para freir

sal

salsa a elección (para acompañar)

Mezclar el vino con los ajos y la sal, cortar la pechuga de pollo en pequeños trozos (largos o redondos), y sumergirlos en la preparación del vino, dejarlos por aprox. 3 horas para que tomen buen sabor. Luego sacarlos uno a uno escurriendo el vino, primero pasarlos por  harina, luego por huevo batido y por fin por pan rallado. Freírlos en aceite bien caliente, disponer sobre papel absorvente y  servir  con salsa de tomate, o salsa de soja, salsa golf, etc.

MINIATURAS DE POLLO

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones