MOUSSE DE FRUTILLA
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Este es un postrecito muy fresco, saludable y muy fácil de hacer.
Ingredients
- 500 grs. de frutillas
- jugo de un limón
- 3 claras de huevo
- 100 grs. de crema de leche
- 4 cdas. de azúcar (si se prefiere más dulce se le puede agregar
- más)
Instructions
- Lavar las frutillas, mezclarlas con el azúcar y el zumo del limón y licuar.
- Aparte batir las claras a punto de nieve y añadirlas a las frutillas.
- Por otro lado batir la crema de leche hasta que espese y agregarla a la mezcla anterior con movimientos envolventes hasta incorporar todos los ingredientes.
- Volcar en copas individuales o en una fuente de mesa y llevar a la heladera.
- Es mejor prepararlo el día anterior a consumir.
- Servir bien frío.
MOUSSE DE FRUTILLA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal