MOUSSE FACIL DE CHOCOLATE

8 yemas              

8 cdas. de azúcar

4 cdas. de leche caliente

8 claras

1 tableta de chocolate semi amargo

Disolver el chocolate con la leche caliente, batir las yemas con el azúcar hasta que queden casi blancas. Agregar el batido de las yemas al chocolate disuelto, batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes, servir frío.

MOUSSE FACIL DE CHOCOLATE

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones