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PAN LACTEO (en licuadora)

PAN LACTEO (en licuadora)
Author: RecetasYa
Un pan caserito siempre es bienvenido, y éste en especial por lo fácil de preparar, con un resultado maravilloso.
Ingredients
  • 500 grs. de harina
  • 1/2 cta. de sal
  • 1 cda. de azúcar
  • 1 cucharada de manteca
  • 50 grs. de levadura
  • 300 cc. de leche tibia
Instructions
  1. Mezclar en un recipiente la harina con la sal y el azúcar.
  2. Poner en la licuadora la manteca muy blanda, la levadura y la leche.
  3. Agregar la mitad de la harina y licuar durante unos segundos. Verter el licuado en un recipiente y añadir el resto de la harina.
  4. Volcar la mezcla sobre un polietileno enharinado y unir rápidamente para que la masa resulte suave.
  5. Separar la masa en dos partes, formar dos bollos y colocarlos en moldes tipo budín inglés de 26 cm de largo, bien enmantecados.
  6. Dejar leudar y hornear a temperatura media.
  7. Al retirar del horno pincelar la cubierta con agua para que tome brillo.
  8. Conservar bien tapado en la heladera.

 

PAN LACTEO (en licuadora)

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      2 Comments

      1. Ma. José, realmente queda de una textura casi sedosa te diría, un beso y gracias por tu comentario

      2. te ha quedado estupendo este pan.
        besos

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