PAN LACTEO (en licuadora)
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Un pan caserito siempre es bienvenido, y éste en especial por lo fácil de preparar, con un resultado maravilloso.
Ingredients
- 500 grs. de harina
- 1/2 cta. de sal
- 1 cda. de azúcar
- 1 cucharada de manteca
- 50 grs. de levadura
- 300 cc. de leche tibia
Instructions
- Mezclar en un recipiente la harina con la sal y el azúcar.
- Poner en la licuadora la manteca muy blanda, la levadura y la leche.
- Agregar la mitad de la harina y licuar durante unos segundos. Verter el licuado en un recipiente y añadir el resto de la harina.
- Volcar la mezcla sobre un polietileno enharinado y unir rápidamente para que la masa resulte suave.
- Separar la masa en dos partes, formar dos bollos y colocarlos en moldes tipo budín inglés de 26 cm de largo, bien enmantecados.
- Dejar leudar y hornear a temperatura media.
- Al retirar del horno pincelar la cubierta con agua para que tome brillo.
- Conservar bien tapado en la heladera.
PAN LACTEO (en licuadora)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
Ma. José, realmente queda de una textura casi sedosa te diría, un beso y gracias por tu comentario
te ha quedado estupendo este pan.
besos