PANCITOS DE MAIZ (SALADOS)
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Estos pancitos de maíz son una forma distinta de incorporar a nuestra dieta la harina de maíz que tanto valor nutritivo tiene.
Ingredients
- 75 grs. de harina de maiz
- 200 cc de agua tibia
- 15 g rs. de levadura
- 1/2 cta azúcar
- 20 grs. de manteca
- 250 grs. de harina
- sal
Instructions
- Remojar la harina de maiz en 150 cc de agua caliente , dejar entibiar, con el resto del agua tibia disolver la levadura, agregar el azucar y la manteca, añadir la harina de maiz remojada y por ultimo la harina cernida con la sal.
- Formar un bollo y dejar descansar, leudar en molde enmantecado.
- Cuando doble su tamaño desgasificar amasando y formar los pancitos, colocarlos en placa enmantecada, hacerles unos cortes sesgados o en cruz y hornear a fuego medio.
PANCITOS DE MAIZ (SALADOS)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal