PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL
Una receta rápida, sencilla, muy nutritiva y sabrosa, en pocos minutos está pronta, con cualquier tipo de guarnición: un plato de lujo.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo picado fino
- sal
- queso rallado
- [b]Salsa Bechamel:[/b]
- 1/2 litro de leche
- 50grs de harina
- 50 grs de manteca
- sal, pimienta negra y nuez moscada.
- queso rallado
Instructions
- Dorar en una sartén con un poquito de aceite los ajos molidos y las pechugas hasta que estén doradas de ambos lados.
- Las retiramos y les agregamos la sal.
- Las colocamos en una bandeja de horno y le agregamos por encima la bechamel y el queso rallado.
- Gratinamos en el horno unos minutos hasta que el queso se funda y se dore un poco.
- [b]Salsa Bechamel:[/b]
- Derretir la manteca, poco a poco la harina alternando con la leche mezclando con una paleta de madera, cuando comienza a espesar retirar del fuego, agregar sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado.
PECHUGA DE POLLO CON SALSA BECHAMEL
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
Si queda muy rico y si queres darle un tonito rosado le podes agregar una cda. de ketchup o salsa de tomate, gracias por tu comentario.
Buenísima pinta y la bechamel le tiene que dar un toque fantástico.besos